Biała kiełbasa z cebulą w miodzie

Biała kiełbasa z cebulą w miodzie.

Bardzo jak już zapewne wiecie lubię białą kiełbasę, sama ją nawet robię ( przepis KLIK). Tym razem robiłam obiad dla moich dzieci i będąc w sklepie padło od M. a mogłaby być biała kiełbasa  ? Hmmm,czemu nie .. kupiłam i zrobiłam tak. Całe szczęście, że zrobiłam szybkie zdjęcie rano.. bo po powrocie z pracy zastałam pusty i garnek i informację było pyszne :))

biała kiełbasa z cebula w miodzie

Biała kiełbasa z cebulą w miodzie 

  • 6 sztuk białej kiełbasy 
  • 3 żółte cebule 
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 
  • 3 łyżki miodu ( u mnie rzepakowy ) 
  • 2 łyżki oleju 
  • 200 ml piwa jasnego 
  • do podania :
  • ziemniaki ugotowane
  • młoda kapusta duszona z czosnkiem ( przepis KLIK

 

Cebulę obieramy i kroimy w piórka, czosnek obieramy i kroimy w plasterki. W garnku rozgrzewamy olej, podsmażamy cebulę i czosnek, dodajemy miód i pieprz, delikatnie dolewamy piwo, mieszamy. Dodajemy kiełbaski, zamykamy garnek pokrywką i na mały ogniu dusimy około 25 minut. Danie gotowe :) U mnie podane było z ziemniakami i młodą kapustą z czosnkiem przepis powyżej. 

Smacznego !