Chleb na drożdżach z suszonymi pomidorami – prosty przepis

Chleb na drożdżach u nas króluje ostatnio najczęściej. Moja rodzina powiedziała pass chlebom sklepowym, tak więc wyjścia nie mam i piekę ostatnio chleb na okrągło. 

Ostatnio Karolina powiedziała, że dawno nie było chleba z suszonymi pomidorami .. więc jest z dużymi kawałkami pomidorów. 

 

Chleb z suszonymi pomidorami na drożdżach

Chleb na drożdżach z suszonymi pomidorami 

  • 10 gram drożdży
  • 330 ml wody letniej 
  • 4 łyżki oleju 
  • 60 dkg mąki pszennej
  • 10 suszonych pomidorów ( pokrojonych w większą kostkę )
  • 2 łyżki cukru 
  • 2 łyżki soli 

 

W misce wymieszać drożdże z połową wody, dwoma łyżkami mąki i cukrem. Odstawić w ciepłe miejsce na 10 -15 minut.

W makutrze wymieszać wszystkie pozostałe składniki dodać drożdże i zarobić ciasto. Ciasto powinno być lekko zbite. Makutrę przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. 

Podłużną formę wyłożyć papierem do pieczenia, przełożyć ciasto, odstawiać na 20 minut. 

Nagrzać piekarnik do 180 C i piec przez 45 minut, do zarumienienia. 

 

Chleb na drożdżach

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

9 komentarze do “Chleb na drożdżach z suszonymi pomidorami – prosty przepis

  1. Oliwę spod suszonych pomidorów- o to Ci chodzi ? Jeśli tak, to oczywiście, że można – chleb będzie bardziej aromatyczny ! pozdrawiam

  2. Dziękuję. Tak właśnie zrobiłam Zamiast oleju dałam oliwę ze sloiczka po pomidorach.Dodałam jeszcze kilka czarnych olwiek pokrojonych.Pachnie cudownie

  3. Witam,
    Czym można zastąpić suszone pomidory? Czy np. cebulą albo czosnkiem?
    Pozdrawiam serdecznie

  4. Każdą inną przyprawą tak naprawdę – czyli tym co lubisz. Ja robię ostatnio chleb z ziołami prowansalskimi lub czarnuszką.
    pozdrawiam!

  5. Witam:)

    Czy ten chlebek można też piec w garnku rzymskim? Czy wtedy należy przykrywać garnek pokrywką?Pozdrawiam!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *