Ciasto jogurtowe z truskawkami z olejem rzepakowym

Ciasto jogurtowe z truskawkami z olejem rzepakowym to ciasto które gościło na naszym stole ostatnio. Gościło w tej wersji pierwszy, ale na pewno nie ostatni raz, jest pyszne mokre, pełne aromatu. Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego użyłam go do tego ciasta.

ciasto jogurtowe z olejem rzepakowym

Ciasto jogurtowe z truskawkami z olejem rzepakowym 

  • 0,5 szklanki oleju rzepakowego
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
  • 150 ml jogurtu naturalnego 0%
  • 1/2 szklanki cukru brązowego + 2 łyżki do posypania ciasta
  • truskawki – kilkanaście sztuk
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego domowego
  • 4 jajka

ciasto jogurtowe z olejem rzepakowym

Suche produkty wymieszać w misce łyżką, po chwili dodać pozostałe składniki i raz jeszcze wymieszać łyżką. Formę wyłożyć papierem do pieczenia, wlać do niej ciasto. Na cieście ułożyć przekrojone na pół ( wcześniej umyte) truskawki, posypać cukrem. Piec w nagrzanym do 170 C piekarniku przez 45-50 minut.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 komentarze do “Ciasto jogurtowe z truskawkami z olejem rzepakowym

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *