Ciasto marchewkowe prosty przepis na jesienne ciasto

Ciasto marchewkowe .. szczerze zawsze mówiłam nie, nie lubię.

Ostatnio jadłam pyszne takie w którym było czuć marchewkę i to było to !

ciasto-marchewkowe-przepis

 

 

W niedzielny bardzo wczesny poranek obudził mnie nasz najmłodszy kot, wstałam poszłam do kuchni, zrobiłam sobie herbatę i mój wzrok padł na marchewkę. Marchewkę piękną pomarańczową i tak pomyślałam, że jednak zrobię ciasto i zobaczymy co moja rodzina na to. Przeglądnęłam internetowe strony i tak powstał ten przepis.

Ciasto marchewkowe

  • 50 dkg marchewki
  • 5 jajek
  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 
  • 20 dkg posiekanych orzechów włoskich
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 łyżeczka mielonego imbiru
  • 1,5 łyżeczki mielonego cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki dżemu z gorzkich pomarańczy

 

Nagrzewamy piekarnik do 180 C. Spód okrągłej formy wykładamy papierem do pieczenia a boki smarujemy masłem.

Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach ( ja użyłam malaksera ).

Do misy od miksera wbijamy jajka i ubijamy z cukrem. Ubijamy około 5 -7 minut, potem dodajemy pozostałe składniki po kolei i mieszamy ( oprócz dżemu ).

ciasto-marchewkowe-prosty-przepis

Ciasto wstawiamy do nagrzanego piekarnika pieczemy przez 45 minut. Po ostygnięciu ciasto smarujemy wierzch ciasta dżemem.

 

 

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

3 komentarze do “Ciasto marchewkowe prosty przepis na jesienne ciasto

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *