Wyobraź sobie późny wieczór a Ty zastanawiasz się co zrobić na jutro na obiad. Zrób ukochany przez wszystkich makaron.

Szybki makaron z brokułami i mój filmik dla Poltino ułatwi Ci jego zrobienie.

 

 

Przedstawiciele Poltino o mnie na stronie napisali tak :

Poznajcie Ullę, autorkę bloga „Kuchnia na wzgórzu”. Specjalnie dla Was przygotowała prosty przepis na makaron z brokułami, który pysznie smakuje i idealnie nadaje się na obiad dla bliskich czy do pracy. Sprawdźcie sami. :)

Szczerze cała prawda danie się robi szybciutko, danie jest pyszne i dla najbliższych i na zabranie go do pracy w pudełku.

No to na co czekać, czas odpalić filmik i zobaczyć co i jak :)

 

 

Piersi  z kurczaka z makaronem i brokułami

( dla 4 osób )

• 50 dkg piersi z kurczaka
• 1 opakowanie brokułów Poltino 
• 1 duża cebula
• kilka suszonych pomidorów
• 3 ząbki czosnku
• 1 opakowanie makaronu ( u mnie małe kokardki )
• pieprz oraz sól do smaku
• 0.5 szklanki wody
• 1 łyżka oleju rzepakowego

 

Wstawiamy wodę na makaron, gdy się zagotuję wsypujemy makaron i gotujemy 8 minut ( ma być al’dente).

Piersi z kurczaka kroimy w drobne kawałki. Cebulę i czosnek obieramy i drobno kroimy. Brokuły gotujemy na parze, ale tak żeby było półtwarde ( inaczej rozpadną się w naszym daniu i nie będą chrupiące ) .

Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim cebulę i czosnek, gdy już puszczą zapach dodajemy mięso i dokładnie je obsmażamy, doprawiamy pieprzem. Dodajemy nasze brokuły oraz suszone pomidory,  dolewamy wodę i całość dusimy, w ten sposób uzyskamy sos, który i tak nam zostanie po dodaniu makaronu. Dodajemy ugotowany makaron, mieszamy i gotowe.

Pakujemy do pudełeczka do pracy, podajemy na obiad – tu już wybór należy do Ciebie :)

 

Tutaj znajdziesz inne przepisy z mrożonkami Poltino, które wykorzystywałam w innych równie smacznych daniach.