Gouda mój pierwszy ser

Gouda mój pierwszy ser, który wytrzymał presję domowników i przetrwał w lodówce wystarczająca długo żeby dojrzeć :)

Gouda Mennonicka

Ten ser został przygotowany na warsztatach w Serowarni Magdalenka pod czujnym okiem pana Krzysztofa. Kolejne sery, na które nie mogę się już doczekać zacznę robić na wiosnę, gdy mleko powróci na stragany na moim placyku :)

Opublikowany w Bez kategorii