Hummus domowy

Hummus jadłam w kilka razy, ostatnio ten smak zaczął za mną „chodzić ” i tak po przeglądnięciu kilkunastu przepisów zrobiłam swój :) I już zniknął.  U mnie zagości on na pewno na stole Wielkanocnym.

Hummus

Hummus
  • puszka ciecierzycy
  • 5 łyżek ziaren sezamu
  • 2 ząbki czosnku
  • pół ostrej papryczki chili suszonej
  • oliwa z oliwek ok. 5 łyżek
  • jogurt naturalny 3 łyżki
  • 1/2 łyżki liści kolendry,
  • 1/2 łyżki liści pietruszki
Ciecierzycę odcedzić na sicie. Sezam uprażyć na suchej patelni. Zmiksować wszystkie składniki, doprawić solą i pieprzem.
Na zdjęciu z bardzo pysznym chlebem czyli domowym wypiekiem, o którym już niedługo.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *