Zapraszam na recenzję książki Darii Ładochy.

Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn – Daria Ładocha – książka w cyklu Książka na niedzielę. 

 

Książka autorstwa Darii Ładochy to przepisy na szybkie i proste dania, książka w której autorka próbuje nas przekonać do tego, że można w domu przygotować w domu pyszna dania, które np możemy zabrać do pracy. 

Początek książki to wstęp w którym autorka opowiada nam o sobie, o tym co je, o prawdach i mitach na temat jedzenia, o tym jakie są plusy i minusy domowego jedzenia. Opowiada nam o różnych produktach spożywczych. 

Po tym rozdziale trafiamy na rozdział poświęcony śniadaniom a tu czekają na nas kasza kukurydziana z orzechami, syropem z agaw, żurawiną i borówkami ( na zdjęciu wygląda pysznie !). Jest też pomysł na talerz rozmaitości, grzanki z pastą z pomidorów z miętą i orzechami. Szczerze każde z proponowanych chętnie bym zjadła. 

Potem mamy przepisy na .. II śniadania

o takie co możemy zabrać do pracy :) a tu wiosenna sałatka na ciepło ze szparagami, pomidorkami cherry i kozim serem, makaron z łososiem, pesto i mozzarellą, czy prażone migdały z chili. 

Obiad to przepisy na soczewicę z kalafiorem i suszonymi morelami, czy szybki makaron sojowy z krewetkami, szczypiorkiem i jajkiem. Mnie zaintrygował przepis na wołowinę z soczewicą, kaparami i suszonymi śliwkami.

Desery to makaron z ricottą, miodem i migdałami, wegańskie muffiny z malinami i borówkami, sernik z zieloną herbatą i polewą z białej czekolady. 

I ostatni rozdział to kolacje a tam przepisy na pikantny krem z pomidorów z ciecierzycą, spaghetti z cukinii i marchewki z domowym pesto bez gotowania, indyk z warzywami i orzechami nerkowca. 

 

Przepisy faktycznie są proste, spokojnie w większości do przygotowania w piętnaście minut, pyszne i kolorowe. 

 

Kuchnia dla zajętych kobiet i mężczyzn

Daria Ładocha

Edipress 2016

stron 222

cena 49.90

 

Inne książki z cyklu Książka na niedzielę