Nalewka malinowa prosty domowy przepis

Nalewka malinowa w zimowe wieczory będzie jak znalazł i przypomni nam upalne letnie dni. Uwielbiam maliny pod każdą postacią, w tym roku zrobiłam już soki, mam maliny zamrożone do deserów, przyszedł więc czas na nalewkę.

nalewka malinowa

Nalewka malinowa

  • 0,5 kg malin słodkich, dojrzałych
  • 2 łyżki cukru brązowego
  • 0,5 litra wódki ( u mnie czysty Krupnik )

 Maliny przebieramy tak żeby nie dostała się do słoika żadna nawet lekko nadpsuta, zasypujemy cukrem zalewamy wódką, zamykamy słoik i odstawiamy na conajmniej 2 m-ce. Po tym czasie odcedzę maliny a nalewkę zleje do butelki, sprawdzę czy nie trzeba jej dosłodzić i odstawię na kolejny miesiąc.  W zeszłym roku taka nalewka zniknęła błyskawicznie.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA