#NieMarnuj czyli jak zrobić szybko omlet na śniadanie

Wstajesz rano, wstawiasz wodę na herbatę czy tam kawę i powoli twoje myśli i kroki kierują się do lodówki…

#NieMarnuj to akcja Radia Kraków, której jestem ambasadorką a w tym wpisie pokażę Ci jak szybko zrobić pyszny omlet.

 

przepis-na-omlet

 

 

Wróćmy do naszych porannych myśli i lodówki, otwieramy i naszym oczom ukazuje się kilka jajek, kawałek mozarelli ( pozostałość z tego co dziecko nie zjadło ), kawałek kiełbasy,czy tam szynki. Co robić, co robić ? U mnie w takich przypadkach najszybciej do zrobienia jest omlet. Kilka chwil i gotowe :) A co do niego dodasz to zależy tylko od Ciebie.

 

Omlet na śniadanie 

  • 2 jajka
  • 1/2 niedużej cebuli
  • kawałek mozzarelli
  • 3 plasterki szynki
  • 1 pomidor
  • sól / pieprz do smaku
  • pietruszka natka ( u mnie suszona )
  • olej rzepakowy / słonecznikowy

 

Cebulę obieramy i kroimy w kostkę albo w piórka jak wolisz.  Plasterki szynki kroimy w kostkę, pomidora w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim cebulę, szynkę i pomidora. W osobnej miseczce mieszamy jajka. Gdy na naszej patelni wszystko się podsmaży przekładamy to do wymieszanych jajek, do naszej masy dodajemy porwaną na mniejsze kawałki mozarellę, doprawiamy  i całość wylewamy na patelnię.

omlet-przepis

 

Smażymy na nie za dużym ogniu, gdy góra się zetnie możemy omlet przewrócić na drugą stronę. Ja to robię zsuwając go na talerz i przekładając to górną warstwą tym razem do dołu. Podsmażamy jeszcze przez 2 minuty.

 

Podajemy na talerz i posypujemy pietruszką.

 

Smacznego !

 

Wpis w ramach akcji #niemarnuj z Radiem Kraków  

 

 

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz