Nóżki z kurczaka w sosie pomidorowym

Nóżki z kurczaka w sosie pomidorowym to był nasz obiad ostatnio, pełny warzyw, pełny smaków z dodatkiem makaronu spaghetti. Oj, szczerze mówiąc pyszny to był obiad.

nóżki z kurczaka w sosie pomidorowym

Nóżki z kurczaka w sosie pomidorowym

  • 8 nóżek ( pałek ) z kurczaka
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 cebule
  • 1/4 kostki masła
  • 4 łodygi selera naciowego
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 por
  • garść czarnych oliwek
  • kilkanaście kaparów
  • 20 dkg malutkich pieczarek
  • 2 puszki całych pomidorów w puszce
  • 4 łyżki sosu pomidorowego Winiary
  • 5 łyżek oleju
  • sól, pieprz
  • słodka papryka w proszku

Obieramy czosnek i drobno go kroimy, obieramy cebulę i kroimy ją w piórka, marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w talarki, seler naciowy myjemy pod zimną wodą i kroimy w plasterki, pora myjemy i kroimy w plasterki.

Na głęboką patelnię wlewamy olej i obsmażamy na nim pałki z kurczaka, zdejmujemy je i przekładamy do garnka. Na patelnię do oleju dodajemy pokrojone masło, wrzucamy czosnek i lekko dusimy, dodajemy pokrojone warzywa, całe pieczarki i wszystko razem dusimy ok. 10 minut, potem dodajemy pałki z kurczaka, zmiksowane pomidory z puszki, sos pomidorowy, kapary i oliwki, mieszamy i gotujemy pod przykryciem ok. 40 minut, doprawiamy do smaku i podajemy z ugotowanym makaronem spaghetti.

Smacznego !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 komentarze do “Nóżki z kurczaka w sosie pomidorowym

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *