Omlet pieczony przepis na udane śniadanie

Omlet pieczony przepis na udane śniadanie.

omlet pieczony przepis

 

 

Omlet pieczony przepis na udane śniadanie, tak na śniadanie niedzielne. Niedzielne śniadanie powinno być powolne, spokojne i pyszne, najchętniej słodkie.  Tą słodyczą nie musi być czekolada czy jej pochodne, u nas dzisiaj na słodko były truskawki z odrobiną ekstraktu z wanilii podgrzane. Do tego przepisu potrzebujemy patelni którą możemy wstawić do nagrzanego piekarnika i ma grube dno.

Omlet pieczony 

  • 3 jajka 
  • 2 łyżki oleju ( u mnie rzepakowy ) 
  • 10 dkg mąki 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
  • 150 ml mleka 
  • 1 łyżka cukru 
  • 1/2 łyżeczki soli 

+ 1 łyżka masła

dodatek :

  • truskawki mrożone ( kilkanaście sztuk ) 
  • 1 łyżka cukru brązowego 
  • 2 łyżki wody
  • 1 łyżka ekstraktu waniliowego 

 

Zaczynamy od włączenia piekarnika na 200 C. 

Teraz do misy od miksera dajemy wszystkie składniki omletu i spokojnie ubijamy, aż wszystkie składniki się połączą. 

Gdy piekarnik już prawie będzie nagrzany, rozgrzewamy na gazie naszą patelnię i rozpuszczamy na niej łyżkę masła. 

Wyłączamy gaz pod patelnią i na rozpuszczone masło wylewamy naszą masę omletową. Wkładamy go do piekarnika i pieczemy około 15 minut, musi urosnąć i się przyrumienić. 

omlet pieczony dutch baby

Gdy omlet się piecze, truskawki wkładamy do małego garnka dodajemy wodę i cukier i doprowadzamy truskawki do wrzenia, dodajemy ekstrakt waniliowy i całość gotowa. 

Podajemy omlet gorący  z truskawkami. 

 

Smacznego ! 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Jedna myśl na temat “Omlet pieczony przepis na udane śniadanie

Dodaj komentarz