Szukasz pysznego a lekkiego dania do pracy ? a może na kolację Papryka pieczona z takim nadzieniem to pyszny pomysł.
Papryka pieczona z serkiem wiejskim
Papryka z serkiem wiejskim, to pomysł na szybkie dietetyczne danie. Ostatnio robiąc przegląd lodówki znalazłam serek grani, jajko i na stole była czerwona papryka, a jakby to połączyć ?
Test okazał się nad wyraz udany.
Papryka pieczona z serkiem wiejskim
- 1 czerwona papryka
- 1 opakowanie serka wiejskiego
- 1 jajko
- 1/2 pomidora
- sól, pieprz do smaku
- szczypiorek
Zaczynamy od włączenia piekarnika do 180 C
Czerwonej papryce odcięłam górę i delikatnie nożem wycięłam środek z pestkami. Szczypiorek pokroiłam w kawałeczki. W miseczce wymieszałam serek, pokrojonego pomidora oraz jajko i szczypiorek, doprawiłam pieprzem i solą. Mieszankę przełożyłam do papryki.
Wstawiłam do nagrzanego piekarnika na 20 minut i upiekłam, powiem szczerze że bardzo mi taka zapieczona papryka smakowała.
Smacznego !
Dłużej piekłem niestety niż 20 minut i odsaczylem serek że śmietanka. Tak to polecam.