Przepis na lunch : kasza gryczana z kurczkiem i szpinakiem

Przepis na lunch : kasza gryczana z kurczakiem i szpinakiem.

kasza-gryczana-przepis-na-lunch

Przepis na lunch, ma być z zasady prosty do przygotowania w kilka chwil nawet o poranku. Prawda ? Prawda i takie jest to danie, a na dodatek wyszło pyszne ! 

Potrzebujemy tylko kilku składników i danie w 10 no może 15 minut ( z czekaniem aż kasza się ugotuje ) jest gotowe. 

Kasza gryczana z kurczakiem i szpinakiem 

  • 10 dkg kaszy gryczanej ( gotujemy wg przepisu ) 
  • 1 udko z kurczaka ( bez skóry i kości ) 
  • 1/2 cebuli 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 łyżeczka oleju 
  • 1/2 malutkiej ostrej papryczki chili
  • garść świeżych liści szpinaku 
  • 3 pomidory suszone w oliwie 
  • kilka łyżek wody

 

Udko z kurczaka kroimy w małe kawałki ( takie na jeden raz ). Obieramy cebulę i kroimy w piórka. Obieramy czosnek i kroimy drobno. Na patelni podgrzewamy olej i podsmażamy na nim czosnek z cebulą, gdy się lekko podsmażą dodajemy kurczaka i szpinak, przesmażamy całość. Po chwili dodajemy chili oraz pomidory i 2 łyżki wody ( żeby powstał nam lekki sosik ) i całość przesmażamy kilka minut aż kurczak i szpinak będą gotowe. 

Podajemy z ugotowaną kaszą. 

Powiem Wam w sekrecie, że pyszne to danie jest :) 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Jeden komentarz do “Przepis na lunch : kasza gryczana z kurczkiem i szpinakiem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *