Przepis na pieczone szparagi z boczkiem

Uwielbiam szparagi !

Przepis na pieczone szparagi z boczkiem .. mhhmmm.. danie, które u nas w domu cieszy się nie słabnącą popularnością.

 

szparagi pieczone z boczkiem

Przepis na pieczone szparagi z boczkiem jest prościutki i przygotowanie to maksymalnie 10 minut, pieczenie koło 25 minut i już gotowe, do tego kieliszek białego wina i czy trzeba czegoś więcej ? Nie, nie trzeba .. uwierzcie :)

Szparagi pieczone z boczkiem

  • 1 pęczek zielonych szparagów
  • boczek wędzony surowy w plasterkach LIDL lub Biedronka
  • sól, pieprz
  • oliwa

Szparagi opłukujemy zimną wodą, odłamujemy zdrętwiałe końcówki, osuszamy papierem ręcznikowym. Jak je przygotować ?

(Czemu boczek z tych sklepów- dlatego, że tam znalazłam boczek który jest krojony w bardzo cienkie plastry, które znakomicie otulają szparagi, a i wypiekają się smakowicie – na lekko chrupiąco ).

Każdego szparaga owijamy delikatnie plasterkiem boczku i układamy w formie na papierze do pieczenia. Gdy już wszystkie szparagi ułożymy skrapiamy całość oliwą, soli i pieprzymy i gotowe.

Rozgrzewamy piekarnik do 180 C wstawiamy szparagi i pieczemy ok. 25 minut aż główki szparagów lekko zbrązowieją, boczek się zarumieni.

Nakładamy szparagi, nalewamy schłodzone białe wino i zaczynamy kolację.

Smacznego !

Pieczone szparagi z boczkiem
Pieczone szparagi z boczkiem

Na blogu znajdziecie też inne przepisy na szparagi, można je zrobić na obiad na przykład w formie szaszłyków, na śniadanie jako omlet czy duszone,

Szaszłyki z udek z kurczaka ze szparagami

 

Pieczony omlet ze szparagami i warzywami