Sałatka w tortilli – zrób miseczkę z tortilli !

Kochasz sałatki ? zrób tą ! 

Sałatka w tortilli a dokładnie w miseczce z tortilli. 

sałatka w tortilli

Taką sałatkę  jadłam wieki temu w Bostonie będąc w pewnej restauracji z tego co pamiętam z moim bratem. I do tej pory ją pamiętam, czyli musiała być dobra :) 

A teraz sama przygotowałam ciasto na tortille z tego przepisu, potem przyszli goście Ania z mężem i synem i zaczęliśmy jeść. 

Sałatka w tortilli

  • mieszanka sałat 
  • 2 pomidory 
  • 1 papryka

Sos vinegret

  • 3 łyżki musztardy
  • 2 łyżki oliwy z oliwek 
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 2 łyżki ciepłej wody 
  • sól, pieprz, cukier,  cytryna do smaku 

Dodatkowo

  • 5 plastrów karkówki usmażonej na grillu

salata w tortilli

Ciasto na tortille wałkujemy na okrągłe placki, ja to robiłam na bieżąco, żeby ciasto za bardzo nie schło. 

Piekarnik rozgrzewamy do 160 C, znajdujemy metalową miskę ( lub inną którą możemy włożyć do piekarnika ). 

Na misce, układamy tortille pierwszą posmarowałam olejem odrobinę żeby się na pewno nie przykleiła do miski i wstawiamy do piekarnika pieczemy ok. 10-15 minut, pierwszą tortillę sprawdź zdejmując ją z miski delikatnie ( odwracasz miskę tortilla spada w postaci foremki czyli gotowej miski ).

Składniki na sos  ( oprócz wody ) wkładamy do słoiczka, zakręcamy i porządnie potrząsamy słoiczkiem do połączenia składników, jeśli sos jest za gęsty dodajemy wodę po łyżeczce i mieszamy. Dodajemy tyle wody, jaką chcemy żeby sos miał konsystencję. 

Ja w misce wymieszałam sałaty z pokrojonymi pomidorami i papryką . 

Karkówkę pokroiłam w kostkę. 

Każdy dostał swoją miseczkę i sam sobie mieszał tak jak chciał składniki. 

Dodatkowym sosem był majonez domowy .. a na niego przepis już niedługo. 

 

Smacznego ! 

 

ps. autorką obu zdjęć jest Ania :) 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *