Serniki słodkie i wytrane – Renata Czelny – Kawa ( recenzja)

Serniki uwielbiam i takie puszyste, ale i takie ciężkie. Tym razem trafiła w moje ręce książka z przepisami tylko na ten rodzaj ciasta.

Serniki słodkie i wytrawne zapraszam do przeczytania recenzji.

serniki-czelny-kawa

 

 

Serniki słodkie i wytrawne to książka w której znajdziemy na przykład przepis na sernik z brokułami, czy z łososiem, znajdziemy też przepis na sernik z musem z dyni na słodko. Przepisów jest kilkadziesiąt.

Z tą książką i z jej recenzją trochę mi zeszło, ale to dlatego, że książka podbiła serca moich znajomych i znajome testowały przepisy. W końcu ją odzyskałam i po porządnym przeglądnięciu wczoraj właśnie w piekarniku piecze się dynia i dzisiaj powstanie sernik z przepisu – sernik dyniowo – imbirowo.

Co mogę więcej o książce powiedzieć, książka jest związana z jednym tematem, ale podejście do niego jest w sumie ogromne, znajdziemy tu przepisy na serniki słodkie pieczone a mogą one być z dodatkami m.in takimi jak banany, mus ananasowy, chałwa z konfiturą śliwkową czy rumowy z anyżkiem, kawą i cynamonem.

sernik-ksiazka-przepisy

Masz ochotę na sernik na zimno ?

A proszę bardzo tu znajdziesz przepis na sernik limonkowy na zimno z galaretką, tiramisu, z musem z truskawek i sokiem z granatu.

A może wytrawny tu cztery przepisy na sernik brokułowy, sernik ze szpinakiem, dynią i suszonymi pomidorami na przykład.

sernik-przepis-ksiazka

A co jeszcze w książce znajdziemy?

Znajdziemy wspomnienia z dzieciństwa związane z domem rodzinnym, z gotowaniem z Dziadkami czy z Mamą Autorki.

W książce Autorka też spisała też rady dla osób które chcą upiec sernik doskonały, warto się z nimi zapoznać.

Zdjęcia towarzyszące przepisom są autorstwa autorki, autorki która prowadzi bloga kulinarnego Raj dla podniebienia., przepisy są prosto i dokładnie opisane.

 

Zainteresowałam Was książką? mam nadzieję że tak !

 

Smacznego Wam życzę, a ja lecę kończyć mój sernik wg przepisu autorki książki.

 

 

Serniki słodkie i wytrawne

Renata Czelny – Kawa

Wydawnictwo Psychoskok 2017

stron 125

cena 39.90

Możesz książkę kupić TU

 

Dziękuję Wydawnictwu za udostępnienie egzemplarza do recenzji.