Serniki uwielbiam i takie puszyste, ale i takie ciężkie. Tym razem trafiła w moje ręce książka z przepisami tylko na ten rodzaj ciasta.
Serniki słodkie i wytrawne zapraszam do przeczytania recenzji.
Serniki słodkie i wytrawne to książka w której znajdziemy na przykład przepis na sernik z brokułami, czy z łososiem, znajdziemy też przepis na sernik z musem z dyni na słodko. Przepisów jest kilkadziesiąt.
Z tą książką i z jej recenzją trochę mi zeszło, ale to dlatego, że książka podbiła serca moich znajomych i znajome testowały przepisy. W końcu ją odzyskałam i po porządnym przeglądnięciu wczoraj właśnie w piekarniku piecze się dynia i dzisiaj powstanie sernik z przepisu – sernik dyniowo – imbirowo.
Co mogę więcej o książce powiedzieć, książka jest związana z jednym tematem, ale podejście do niego jest w sumie ogromne, znajdziemy tu przepisy na serniki słodkie pieczone a mogą one być z dodatkami m.in takimi jak banany, mus ananasowy, chałwa z konfiturą śliwkową czy rumowy z anyżkiem, kawą i cynamonem.
Masz ochotę na sernik na zimno ?
A proszę bardzo tu znajdziesz przepis na sernik limonkowy na zimno z galaretką, tiramisu, z musem z truskawek i sokiem z granatu.
A może wytrawny tu cztery przepisy na sernik brokułowy, sernik ze szpinakiem, dynią i suszonymi pomidorami na przykład.
A co jeszcze w książce znajdziemy?
Znajdziemy wspomnienia z dzieciństwa związane z domem rodzinnym, z gotowaniem z Dziadkami czy z Mamą Autorki.
W książce Autorka też spisała też rady dla osób które chcą upiec sernik doskonały, warto się z nimi zapoznać.
Zdjęcia towarzyszące przepisom są autorstwa autorki, autorki która prowadzi bloga kulinarnego Raj dla podniebienia., przepisy są prosto i dokładnie opisane.
Zainteresowałam Was książką? mam nadzieję że tak !
Smacznego Wam życzę, a ja lecę kończyć mój sernik wg przepisu autorki książki.
Serniki słodkie i wytrawne
Renata Czelny – Kawa
Wydawnictwo Psychoskok 2017
stron 125
cena 39.90
Możesz książkę kupić TU
Dziękuję Wydawnictwu za udostępnienie egzemplarza do recenzji.