Warsztaty z TwojKucharz.pl – wspaniałe przeżycie

Zaczynam jeden z dłuższych zdjęciowo wpis na blogu, ale naprawdę warto poznać to miejsce!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Zaczęło się od emaila z zaproszeniem na warsztaty a  w nim między innymi takie zdanie ” Pani poświęca nam jedną sobotę, a my dzielimy się swoją wiedzą kulinarną i fotograficzną.” – i oczywiście w te pędy odpisałam .. tak, przybędę :) A potem zobaczyłam załącznik z menu i .. ups.. ciężko będzie :

 

warsztaty dla blogerów program

 

A potem mijały dni, aż nadeszła sobota lekko szara, lekko taka nijaka, a ja pojawiłam się pod adresem Konfederacka 4 w Krakowie, miejsce .. oszałamiające ciszą, spokojem, pięknym wnętrzem.

A po chwili zaczęli się schodzić uczestnicy warsztatów:

  • justmydelicious.com
  • bookmeacookie.pl
  • kucharnia.blogspot.com
  • ziolowyzakatek.com.pl
  • yummy-lifestyle.blogspot.com
  • tapasdecolores.blogspot.com
  • na4widelce.blogspot.com
  • przepisy.com
  • abitepl.blogspot.com
  • oslislo.pl
  • smaczneujecie.blogspot.com

Na początku były warsztaty fotograficzne. Prowadzone na luzie, bez przymusu bardzo sympatycznie i już atmosfera tych warsztatów  wskazywała na to, że warsztaty w całości będą cudownym przeżyciem i takie były ! Warsztaty w sumie trwały 8 godzin, najdłuższe warsztaty na jakich byłam. Okazało się, że da się na warsztatach gotować bez zadęcia ( ja wiem, umiem lepiej, więcej ), można zadawać wszelkie pytania, chwilami nie słuchać kucharza i robić po swojemu.

 

Kucharzem naczelnym okazał się Bartek Płócienniak z TwójKucharz.pl, – człowiek kulinarna orkiestra. Opowiadający z zapałem o każdym składniku, daniu, o winach. Cud poezja po prostu móc go słuchać.

Przepisy będę publikować raz na jakiś czas, bo warto do nich wracać :).

A teraz tylko kilka zdjęć :

Stanowiska do gotowania :

konfederacka 4

Składniki do pierwszego dania wjechały na stół, Blogerki chwyciły aparaty  w dłoń:

konfederacka 4

Część dorady usmażona przez Gosię dla głodomora z nią głodującego czyli mnie :)

Dorada smażona

( ale podzieliłyśmy się porcją z Anią i Bartkiem ).

Potem przyszedł czas na małże św. Jakuba – oj pyszne one były

Małże św Jakuba

 

Tak znikały małże z talerzy ;)

jemy

Rozmowy w trakcie gdy drugi kucharz Fabrice przygotowywał makaroniki z obłędnym kremem.

Konfederacka 4

 

Genialna zupa z ryb i krewetek

zupa z ryb i krewetek(ja fankom krewetek nie jestem ale ta zupa była genialna )

Przygotowujemy jagnięcinę do smażenia i pieczenia

Jagnięcina

 

Makaroniki z obłędnym kremem cytrynowym

Makaroniki

 

Obłędnie smaczny labraks na risotto z papryką i pomidorami :

labraks

 

Jagnięcina z chutneyem z moreli oraz kaszą gryczaną i sosem z sera koziego i mięty. Mniam !

jagniecina

 

Było pysznie ! Bardzo dziękuję za możliwość udziału, za możliwość poznania Konfederackiej 4, za możliwość podjadania pyszności wprost z garnków ;)

 

A tu zdjęcie, które zrobiła Paula .. dzięki ! pokazuje dokładnie jak luźna atmosfera panowała i jak mi dobrze było :)

 

ja

Jeszcze raz dziękuję za super popołudnie !

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

10 komentarze do “Warsztaty z TwojKucharz.pl – wspaniałe przeżycie

  1. było, fajnie i smacznie i wesoło i ja się zdecydowanie w takim towarzystwie pisze na kolejne warsztaty :)

  2. już bałam się, że nie będzie zdjęcia z oblizywaniem sosu cytrynowo-bazyliowego przez jedną z uczestniczek … :)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *