Myśląc o tym co dzisiaj rano ujrzałam za oknem, to niestety ostatnie momenty na taką kolację.

Kolację złożoną z warzyw naszych polskich, w części,druga część to zagraniczny bakłażan, do tego sery, śmietana i kalorie pochłaniane z miłością w oczach.

 

Warzywa zapiekane z gorgonzolą 

• Cukinia w plasterki
• Bakłażan w plasterkach obsmażony na oliwie na patelni grillowej
• Pomidory pokrojone w plastry
• Cebula w plasterki pokrojona
• Czosnek przeciśnięty przez praskę wymieszany ze śmietaną
• Gorgonzola w drobne cząstki porwana
• Sól
• Pieprz

Poukładać warzywa w takiej kolejności w jakiej mamy ochotę, zalać śmietaną, porozkładać gorgonzolę, doprawić – zapiec. Delektować się smakiem boskim, boskim smakiem warzyw i sera.

Smacznego :)