Weka z masłem czosnkowym na grilla !

Weka z masłem czosnkowym to nasze odkrycie z ostatniego grilla.

Znikła tak szybko jak się ją robi.

weka z grilla z masłem czosnkowym, bułka z masłem czosnkowym

Są takie dodatki do dań, które znikają nim główne danie wjedzie na stół. Tak też było z tą weką i już wiemy, że jedna to stanowczo za mało. Wszystkim bardzo smakowała.

 

Weka z masłem czosnkowym

  • 1 weka
  • 1 kostka masła
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 pęczek koperku
  • 1 pęczek zielonej cebulki
  • 10 dkg sera żółtego twardego
  • świeżo zmielony pieprz czarny
  • folia aluminiowa

 

Masło wyjmujemy z lodówki wstawiamy w miseczce do mikrofalówki ( lub do kąpieli wodnej ) i lekko je rozmiękczamy. Obrany czosnek, przeciskamy przez praskę do miseczki z masłem, dodajemy drobno posiekany koperek i zieloną cebulkę, pokrojony w miarę drobną kostkę żółty ser,  wszystko razem mieszamy, doprawiamy pieprzem do smaku.

weka z grilla z masłem czosnkowym

Wekę kroimy na kromki, ale nie przecinamy do samego końcu, żeby nam utrzymała kształt. Wekę przekładamy na folię aluminiową i nożem smarujemy kolejne kromki naszym masłem. Smarujemy też górę weki. Zawijamy w folię, odstawiamy, żeby weka przeszła aromatami.

Wekę możemy upiec na grillu w folii lub w piekarniku. Tak przygotowana weka piecze się maksymalnie 15 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 C lub grillu.  Chodzi tylko o to żeby masło i ser się rozpuściły a chleb stał się chrupiący.

weka z masłem z grilla

Ciepła smakuje cudownie !

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

4 komentarze do “Weka z masłem czosnkowym na grilla !

  1. Kurcze, wiesz, że cały czas podejrzewałem, że jest to chleb ale za chiny nie wiedziałem (i nie znałem) określenia weka :) Bardzo lubię takie bagietki czosnkowe, początkowo tylko te kupne jadłem, a potem przerzuciłem się na swoje – tanie i lepsze. Nie pomyślałem, zeby w podobny sposób przyrządzić chleb. Wypróbuję przy najbliższym grillu :)

  2. Weka, to inaczej bułka paryska po małopolsku :))
    Domowe bagietki czosnkowe są o niebo lepsze,
    pozdrawiam!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *