Wieprzowina w sosie teryiaki, prosty przepis !

Obiad, co by tu zrobić szybkiego na obiad ? Zapraszam po przepis. 

Wieprzowina w sosie teryiaki, bardzo proste danie do zrobienia. 

wieprzowina w sosie teryiaki

To danie jakiś czas temu zrobiłam dzieciom na obiad, od tamtej pory robiłam je już kilkukrotnie bo dzieci się go domagały :) Szczerz mi to na rękę, bo danie jest banalnie proste i łatwe do zrobienia. 

Wieprzowina w sosie teryiaki 

  • 30 dkg łopatki wieprzowej 
  • 3 marchewki 
  • 2 cebule 
  • 3 ząbki czosnku 
  • 1 papryka czerwona 
  • 5 łyżek sosu teryiaki
  • 2 łyżki sosu sojowego 
  • 1 łyżka oleju sezamowego 
  • 2 łyżki oleju rzepakowego 
  • 1 łyżka ziaren sezamu
  • zielona cebulka 

 

Mięso myjemy pod zimną wodą, osuszamy ręcznikiem papierowym. Mięso kroimy w małe paseczki, kawałeczki. Przekładamy do miski i dodajemy 2 łyżki sosu teryiaki oraz jedną łyżkę sosu sojowego, mieszamy i zabieramy się za pozostałe składniki. 

Cebulę obieramy i kroimy w piórka.

Czosnek obieramy i kroimy w drobne plasterki. 

Paprykę myjemy i kroimy w paski. 

Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę, czosnek, paprykę i dodajemy pozostały sos teryiaki i całość podsmażamy przez około 3 minuty. Zdejmujemy z patelni do miski. 

Na rozgrzaną patelnię dajemy mięso i przesmażamy. Po kilku minutach, gdy mięso już lekko zmieni kolor dodajemy warzywa z miski i całość podsmażamy dodając pozostałe przyprawy i całość podsmażamy. 

Gdy już całość się poddusi dodajemy ziarna sezamu i posypujemy zieloną cebulką. 

Podajemy z ugotowanym ryżem lub makaronem soba. 

 

Smacznego ! 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Jeden komentarz do “Wieprzowina w sosie teryiaki, prosty przepis !

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *