Zupa chrzanowa z białą kiełbasą

Zupa chrzanowa z białą kiełbasą. 

zupa-chrzanowa-wielkanoc

Zupa chrzanowa z białą kiełbasą, szczerze jak przeczytałam o niej gdzieś w czeluściach internetu to pomyślałam może być fajna. Trochę czasu mi zeszło nim się za nią zabrałam, a teraz .. mhmm.. zjadłabym miseczkę nawet teraz :) Pyszna zupa i robi się ją bardzo szybko. 

Zupa chrzanowa 

  • 1, 5 litra rosołu 
  • 1 słoik chrzanu ( u mnie Polonaise ) 
  • 4 kawałki  białej kiełbasy 
  • 4 ziemniaki 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 1 łyżka  majeranku 
  • 3 łyżki śmietany 18% lub 30% ( nie na diecie ) 
  • pieprz 

 

Na początku obieramy ziemniaki i kroimy w drobną kosteczkę. 

Do garnka wlałam rosół ( jeśli nie masz gotowego rosołu dodaj drobno pokrojoną marchewkę, pietruszkę, seler do zupy wraz z zielem angielskim 2szt, 2 liście laurowe) dodałam kiełbasę i ziemniaki oraz czosnek. Gotowałam całość aż ziemniaki się były już prawie gotowe. Dodałam  do wywaru chrzan i majeranek, a wyjęłam kiełbasę i pokroiłam w plasterki i włożyłam do zupy raz jeszcze. 

Śmietanę przełożyłam do miseczki i wymieszałam z gorącą zupą, gdy już śmietana była dobrze zmieszana z zupą dodałam ją do garnka. Doprawiłam zupę pieprzem i podałam. 

zupa-chrzanowa-przepis

Zupa jest pyszna lekko słodka, spróbujcie ! 

 

Smacznego ! 

Inne przepisy Wielkanocne na blogu :

 

Baranek wielkanocny 

Pascha wielkanocna

 

 

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *