Zupa z dorszem i mlekiem kokosowym oraz tofu.

Zupa z dorszem i mlekiem kokosowym oraz tofu.

zupa rybna prosty przepis

Zupy nadal goszczą u nas w domu w dużych ilościach, codziennie kilka różnych i to naprawdę różnych smakowo, więc nudno nie jest. Program przemian wg Moniki Honory dalej trwa, trwać będzie jeszcze długo, bo kilogramów do zrzucenia trochę mamy, ale szczerze mówiąc bardzo nam jedzenie zup odpowiada. 

Ostatnio szalejąc w kuchni zrobiłam z rozpędu i tą zupę i powiem Wam, że zniknęła tak szybko jak się ją robi :)

Zupa z dorszem i mlekiem kokosowym oraz tofu.

  • 40 dkg dorsza ( u mnie mrożony ) 
  • 1 mieszanka chińska 750 gram 
  • 1 opakowanie pasty Tom Yum 30 gram ( następnym razem sama zrobię pastę ! ) 
  • 2 łyżki sosu sojowego 
  • 1 tofu 
  • 3 litry wody 
  • 1 puszka mleka kokosowego 
  • pęczek świeżych liści kolendry 

 

Do garnka wlałam wodę, dodałam mieszankę chińską i dorsza i całość zagotowałam. Dodałam pastę Tom Yum, całość zagotowałam, doprawiłam sosem sojowym i dodałam mleko kokosowe.Znowu całość przez chwilę się gotowała, do połączenia smaków.  Tofu pokroiłam w kosteczkę, wrzuciłam do zupy. Kolendrę pokroiłam i posypałam nią zupę. 

Zupę ja podawałam samą, ale można ją podać z dodatkowym makaronem, możesz jeśli tylko masz pod ręką dodać kilka krewetek to na pewno dobrze zrobi tej zupie. 

 

Inne przepisy z mlekiem kokosowym 

 

Zupa bananowa z mlekiem kokosowym 

Filet z mintaja z mlekiem kokosowym 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *