Kwiaty cukinii, uwielbiam na nie patrzeć i uwielbiam je jeść i w końcu wymyśliłam jak je zrobić żeby nie musiały być smażone w tłuszczu, czy pieczone w sosie .. i jest ! udało się !

Kwiaty cukinii pieczone 

• 5 kwiatów cukinii
• 3 łyżki serka białego ( u mnie Figura)
• 1 łyżka sera lazur
• świeżo zmielony pieprz

 

Sery mieszamy dokładnie, doprawiamy pieprzem.

Kwiaty delikatnie otwieramy, wyciągamy pręcik ze środka, sprawdzamy czy nie ma żadnych owadów lub innych żyjątek w środku, jeśli są usuwamy je.

Delikatnie łyżeczką do kwiatków wkładamy nasz farsz. Płatki kwiatka delikatnie skręcamy, tak żeby farsz nam ze środka nie wypłynął.

Ja te kwiatki piekłam we frytkownicy na ciepłe powietrze przez 5 minut w 170C, ty możesz wcześniej rozgrzać piekarnik i w nim upiec kwiatki.

Jemy od razu gdy kwiatki są chrupiące.

Smacznego !

A to jeszcze przepis na inne podanie kwiatów : kwiaty cukinii zapiekane