Kocham kapary, same lub jako dodatek, a nasze nasturcje kończą swój żywot na ten rok.
Tarta z cebulą, dynią .. jesienna terapia
czyli czas na ciasto cebulowe. Ciasto wg przepisu z Elle z przed dobrych kilku lat – przepis Tessy Capponi Borawskiej Kruche ciasto 25 dkg mąki (półtorej szklanki) 12,5 dkg masła (ok. pół kostki) 3 kostki cukru szczypta soliCzytaj dalej
Zupa kombinowana
Czasem powstają takie potrawy :) Zupa kombinowana kilka marchewek kilka pietruszek dynia w kawałeczkach seler kawałeczek cebula jedna nie myśląc długo pokroiłam wszystko w paseczki. W garnku rozgrzałam oliwę i łyżkę masła wrzuciłam dwa ząbkiCzytaj dalej
Rydze z patelni
Rydze z patelni, nasze ulubione. rydze to jedne z moich ukochanych grzybów :) najlepsze uduszone na masełku na patelni i posypane grubą solą. Rydze z patelni rydze – oczyszczone pędzelkiem sól masło Na patelni roztapiamyCzytaj dalej
Chleb prosty i dobry
Ten chleb już kiedyś robiłam, ale w wersji z oliwkami i suszonymi pomidorami. Teraz przyszedł czas na inne dodatki. Chleb prosty i dobry Składniki: 1łyżeczka drożdży instant 300 ml ciepłej wody szczypta cukru 1/2 łyżeczki soliCzytaj dalej
Śliwki na zimę
kupiłam, wyjęłam pestki i wrzuciłam na patelnię z minimalną ilością cukru :) i poddusiłam i do słoików wrzuciłam :) W zimie słoik otworzę i przypomnę sobie wrzesień :) mniam
Ciasto francuskie ze szpinakiem
Ta potrawa króluje u nas na stole od roku co najmniej, a przez kilka następnych lat na pewno gościć dalej będzie. Ciasto francuskie ze szpinakiem ciasto francuskie – kupione sztuk 2 szpinak dużo czosnek dużoCzytaj dalej
Zupa dyniowa z grzankami
Pierwsza zupa z dyni. Zupa dyniowa Składniki: Dynia wprost z ogródka szt. 1 / użyłam tylko pół sztuki boo duża była / kmin rzymski – odrobina kurkuma – odrobina czosnek – 2 ząbki kolendra –Czytaj dalej
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Moje pierwsze ciasto ze śliwkami:) Przepis wzięłam stąd.