Ostatnio w drodze do pracy czytałam po raz kolejny Kuchnię Franceski – Petera Pezzelego, gdzie opisy sosu pomidorowego i ciast różnych są tak aromatycznę, że od razu chce się zrobić taki sos. U mnie ostatnio był inny,Czytaj dalej
Kurczak w sosie Satay
A oto i jest mój przepis na kurczaka z sosem Satay z fmy Blue Dragon. Piersi z kurczaka z sosem Satay 40 dkg piersi z kurczaka 1 papryka czerwona 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 słoikCzytaj dalej
Nasza Pudliszkowa – zupa pomidorowa
W ramach Pudliszkowego konkursu, przygotowaliśmy dzisiaj domową zupę pomidorową. Zupa Pudliszkowa czyli pomidorowa najlepsza 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1/2 pora 1 cebula ziele angielskie 4 szt lubczyk suszony 1/2 łyżeczki sól,pieprz Koncentrat pomidorowyCzytaj dalej
Jajko zapiekane
Dzisiaj rano usłyszałam : – Kochanie, zrób mi śniadanie – A co chcesz ? – A wymyśl coś :) – Ok Otworzyłam lodówkę wyjęłam jajko, śmietanę, z szafki wyjęłam kokilkę, z lodówki plasterek sera iCzytaj dalej
Beaujolais Nouveau 2011
Od 12 lat wraz z moim J. pijemy Beaujolais Noveau w tym roku rocznik 2011. Dlaczego od 12 ? bo wtedy byliśmy na pierwszej randce .. tak to już 12 lat ! A dzisiaj jakCzytaj dalej
Oliwy Monini
Przed kilkoma dniami dotarła do mnie bardzo miła przesyłka z Oliwami Monini, oliwą z pesto, octem balsamicznym w poręcznych małych saszetkach, kremem do rąk i deseczką :) Jak narazie zdążyłam wypróbować oliwę z pesto .. mniam,Czytaj dalej
Krupnik – Gotujemy po polsku IV
Oj, śnieg zaczął dzisiaj za oknem rano prószyć zaczął śnieg i padła decyzja o pierwszej zimowej zupie czyli : Krupnik wg M. Łebkowskiego z Najlepszych przepisów Kuchni Polskiej czyli 100 g kaszy perłowej 200 g skrzydełekCzytaj dalej
Pierogi ruskie – Gotujemy po polsku IV
Dzisiaj rano wychodząc do pracy, narzekałam, że czasu nie mam na przygotowanie kolejnego przepisu w ramach akcji Gotujemy po polsku. Przychodzę przed chwilą do domu, a tu na stole czekał na mnie talerz parujących pierogów ruskich.Czytaj dalej
Jesienne Smakowisko – relacja
Jesienne smakowisko odbyło się w dniu 12 listopada w Pałacu w Paszkówce. Gotowało 8 zespołów, każdy z nas przygotowywał przystawkę, danie główne ( miało być jednogarnkowe ) oraz deser. Moje menu było nieskomplikowane, ale ponoć smakowite.Czytaj dalej
Łazanki
Tak, tak łazanki ..na pytanie moich dzieci co zjadłyby na obiad, dobrego i typowo polskiego powiedziały .. Łazanki .. no to są łazanki. Łazanki wg domowego przepisu 0,7 dkg kapusty białej 2 cebule 2 ząbkiCzytaj dalej