Przedwczoraj zawitał do nas pierwszy śnieżek ( śnieg to mocno powiedziane;)) i zrobiło się zimno. Moja Mama rano ugotowała rosół na obiad. Dzieci moje chore więc rosołek jest w sam raz, zjadły go z kluseczkami. Ja szybko zrobiłamCzytaj dalej
Jabłka zebrane w ostatniej chwili
spod jabłoni ich owoce tegoroczne … a już jutro lub w weekend przerobię je na dżemy i jako dodatek do .. a o tym w następnym wpisie.
Gofry prosty przepis
A czemu skomplikowane ? bo jak wiadomo nie zawsze wychodzą nam takie jak w budce nad morzem. Chrupiące, pyszne .. ale znalazłam przepis Michel Roux na gofry .. i od tej pory robię te, robięCzytaj dalej
Włoszczyzna.. inna
czyli jak ja to mówię zestaw do zupy :) Dzisiaj zaliczyliśmy wizytę u lekarza z dziećmi i przy okazji stwierdziłam, że zrobię rosół. Kupiłam zestawy, bo nie miałam czasu wybierać poszczególnych warzyw. Przyjechałam do domu, wyciągam iCzytaj dalej
chleb na zakwasie wg Liski
Chleb na zakwasie. Dostałam ostatnio słoik mąki, takiej prosto z młyna i zrobiłam zakwas. A jak już zakwas porządnie zaczął pracować,wyszukałam u Liski w Pracowni Wypieków przepis na chleb.. biały chleb na zakwasie. U mnie wyszedł nie całkiemCzytaj dalej
Zupa serowa
Mamo, czy na obiad mogłaby być zupa serowa..zapytała Karolina Jasne i jak powiedziałam tak zrobiłam Zupa serowa 1 litr wody 0,5 kostki warzywnej 3 serki topione bez dodatków smakowych ser żółty starty na tarce grzanki sól,pieprz, gałkaCzytaj dalej
Gouda Farmerska czyli wspomnienie weekendu
Weekend przedłużony spędziłam w towarzystwie kilku osób, które tak jak ja zainteresowane są domowym robieniem serów. W Wańczykówce robi się sery żółte przede wszystkim, ale są też twarożki oraz inne pyszności. Od tych krów byłoCzytaj dalej
Dzień Dobry TVN dla Kubusia
czyli Kochani :) a tam nie będę pisać, zobaczcie sami Przyłączcie się :) jeśli jeszcze tego nie zrobiliście lub raz jeszcze chcecie to zrobić :)
Mięso z foremki na obiad
Ostatnio, mam mniej czasu na wymyślanie jakiś super skomplikowanych potraw. Niestety, ale w związku z tym też przerobiłam ostatnio piersi z kurczaka w .. takie oto pyszne cudo. Mięso z foremki na obiad 2 pojedyncze piersi zCzytaj dalej