Odkryciem wśród serów był ser z kozieradką. Pyszny. był też ser z orzechami włoskimi, bazylią, kminkiem i inne smakowite. To były sery z krowiego mleka..kozie .. jutro :) A dla tych co nie wiedzą, lubCzytaj dalej
Kategoria: Słone
Sery z Krzeszowa – pp Wańczyk
Kilka ostatnich dni spędziłam na Dolnym Śląsku z dziećmi na mini wakacjach. Było cudownie pogoda dopisała, zwiedziliśmy dużo. Ostatniego dnia przypomniałam sobie, że gdzieś tam w Krzeszowie, ktoś robi sery .. i znalazłam Wańczykówkę z przemiłym PanemCzytaj dalej
Zapiekanka wieczorna
Zimno i mokro za oknem, coś ciepłego na kolację się przyda. Stąd pomysł na zapiekankę. Spód z ciasta w którym przemyciłam dużo otrębów, trochę wody i masła ilość nie wielką, ale za to przypraw ostrych wrzuciłam trochę.Czytaj dalej
Bakłażan zapiekany z gorgonzolą
Bakłażan zapiekany z gorgonzolą czyli kolacja na szybko. Bakłażan Cukinia w plasterki Czosnek (2 ząbki) w plasterki Cebula w plasterki Pomidory w plasterki Boczek wędzony 3 plastry Gorgonzola – pokruszona ;) Bakłażana pokroiłam w plastryCzytaj dalej
Prosty biały ser na podpuszczce
ser, pomidor, oliwa, bazylia .. marzenie .. nie koniecznie :) wystarczy kupić mleko, ale nie sklepowe tylko „od Pana ” z placu. Przepis na biały ser na podpuszczce 3 litry mleka kilka kropli podpuszczki (Czytaj dalej
Goście w drodze .. a tu tarta
czyli wróciłam z wycieczki na Leskowiec, a tu rodzina mnie poinformowała, że goście w drodze :) Gotuj więc coś kobieto i po szybkim przeglądzie padło na tartę :) Ciast Thessy 25 dkg mąki (półtorej szklanki)Czytaj dalej
Proste przyjemności
zisiaj głos na moim blogu oddaję mojej sąsiadce Ani. Jak tak człowiek (a jest to lubiący podróżować a nie latać w tę we w tę i z powrotem człowiek) się wylata w tę we wCzytaj dalej