Galareta czyli co zrobić z resztą rosołu, tak powstała właśnie ta galaretka. Ugotowałam jak zwykle wielki gar rosołu, bo rosół to taki mój domowy comfort food,czyli sposób na poprawienie sobie humoru, sposób na zdrowie teżCzytaj dalej
Tag: rosół
Galareta drobiowo wołowa
Galareta drobiowo – wołowa gości u nas na stole niezbyt często, a szczerze mówiąc szkoda, bo ja ją bardzo lubię. Do tych galaretek wykorzystałam resztę rosołu i mięso z niego, więc przy okazji resztki sięCzytaj dalej
Rosół domowy wg mnie
Ostatnio zadano mi pytanie jak robię rosół. Czy dodaję kostki rosołowe znanych firm ? jeśli tak to które … Hmm.. a po co odpowiedziałam ? No jak to, przecież rosół bez kostek to nie rosół…Czytaj dalej
I Festiwal Rosołu – relacja
Tak, tak udało mi się tam być. Impreza reklamowana na FB przez różne osoby i nigdzie ani słowa, że wstęp za zaproszeniami (których nikt nie sprawdzał), ale dzięki Organizatorom udało nam się dostać. Zamek wCzytaj dalej
Rosół
Rosół niby(!) prosta zupa, a jednak ile gotujących, tyle pomysłów. Czytam przepisy na rosół znawców kuchni, każdy ma inne proporcje, czasem zmieniają się przyprawy. Mój wczorajszy rosół składał się z następujących składników: noga z kury wiejskiej 2 szyjeCzytaj dalej
Rosół domowy wg mojego brata
Rosół domowy wg mojego brata, chińska wersja rosołu smaczna i aromatyczna. Weź całego kurczaka, potnij na 12 kawalkow, wrzuć do garnka razem z 3L wody, dwoma patyczkami cynamonu, 4 gwiazdkami anyzu, 6 plasterkami (6mm) imbiru,Czytaj dalej