Kremowy serek na bazie jogurtu – zrób to sam !

Uwielbiam wszelkie białe sery, ale patrząc na skład co niektórych w sklepie ochota szybko na nie przechodzi.

Kremowy serek na bazie jogurtu zrobiłam z pomocą formy do sera, która szczerze ułatwiła mi całą pracę :)

kremowy-serek

Uwielbiam takie gadżety, które naprawdę ułatwiają pracę i tak jest w tym przypadku. Całość składa się z plastikowej miski, sitka, obręczy i pokrywki. Znaleźć możecie ten zestaw w sklepie Tescomy . Do przygotowania sera ja użyłam tylko mojego ulubionego jogurtu naturalnego. Tescoma sugeruje w książeczce z przepisami dodanej do zestawu użycie śmietany, ja to pominęłam chciałam serek bardziej light. Doprawiłam gotowy serek po swojemu oczywiście, ale tu i Wy macie pole do popisu.

Kremowy serek na bazie jogurtu 

  • 1 litr jogurtu naturalnego ( u mnie taki )
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Doprawienie gotowego sera *

  • zielona cebulka ( z własnej grządki )
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz do smaku

*możesz użyć suszonych pomidorów, czubrycy, ukochany ziół lub zrobić serek na słodko do deseru.

 

Na nasze sitko zakładamy płótno ( załączone w opakowaniu ) zakładamy na to obręcz przytrzymującą płótno. Zakładamy całość na miskę i do środku przekładamy jogurt, doprawiamy pieprzem i solą i mieszamy. Przykrywamy pokrywką i odstawiamy na stół na 24 h. Nie wkładamy do lodówki.

 

serek-kremowy-przepis

Przez 24 h do miski spływać nam będzie serwatka, można ją wypić lub dać np. psu lub kotu ( moje się o nią zabijają;) ).

Po tym czasie przekładamy serek do miski i doprawiamy po swojemu. Ja doprawiłam pieprzem, solą, obranym i posiekanym czosnkiem oraz zieloną cebulką nie za drobno pokrojoną.

kremowy-serek-tescoma

 

Kanapki wieczorem z tym serkiem będą pyszne ! ( jeśli wcześniej nie zniknie, bo już jest wyjadany łyżeczką )

Już wiem, że w tej misce przygotuję paschę wielkanocną, w końcu nie będę musiała kombinować z pojemnikiem gdzie może kapać serwatka :)

 

 

*wpis powstał we współpracy z marką Tescoma Polska
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Jeden komentarz do “Kremowy serek na bazie jogurtu – zrób to sam !

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *