Cebula z octem balsamicznym to dodatek do dań, który uwielbiam. Tym razem zrobiłam go z jasnej słodkiej cebuli. Mniam, wszystko zniknęło w ciągu jednego popołudnia. Cebula z octem balsamicznym 2 cebule 1 łyżka oliwy zCzytaj dalej
Sól z chili
Sól z chili czyli domowy pomysł na przepyszny dodatek do dań. Papryczki chili są teraz niedrogi, więc spokojnie można zrobić większą porcję. Prosty do zrobienia pomysł na prezent, można przygotować taką sól i przesypać doCzytaj dalej
Śliwki w słoiku do ciasta na zimę – przepis na śliwki
Śliwki w słoiku czyli wg mnie najlepszy sposób na przygotowanie śliwek do ciasta na zimę. Przesmażone, pachnące prawie jak powidła. Śliwki w słoiku do ciasta 0,5 kg śliwek węgierek 1 łyżka wody 3 łyżki cukruCzytaj dalej
III Festiwal Rosołu już dzisiaj w Żegocinie !
III Festiwal Rosołu już dzisiaj w Żegocinie ! Moja relacja z I Festiwalu rosołu – relacja.
Ciasto z owocami – pyszne wilgotne
Ciasto z owocami to klasyk jesienny można do niego dodać prawie wszystkie owoce, ja tym razem dodałam jabłka, kilka śliwek, kilka gruszek i resztkę żurawiny suszonej. Ciasto wyszło wilgotne i pyszne. Zabrałam całe do pracyCzytaj dalej
Sałatka z pomidorów czyli pomidory z daktylami i żurawiną
Sałatka z pomidorów, która ostatnio podbiła moje podniebienie .. mniam była smakowita. Kilka dni temu wylądowała u mnie w pojemniku z jedzeniem do pracy i sądzę, że zagości najdłużej. Pyszna lekko słodka, lekko kwaśna. Czytaj dalej
Lunch do pracy cz.1 – Kuskus z kurczakiem i warzywami
Lunch do pracy – to nowy cykl, który wymogła na mnie moja Rodzina i znajomi.
Podudzia z kurczaka w ostrym sosie pomidorowym
Podudzia z kurczaka w ostrym sosie pomidorowym to danie, które kilka dni temu pojawiło się u nas na obiad. Wszystkim bardzo smakowało, więc powtórka pewnie będzie. Mi bardzo smakował sos, który był wypadkową dodawanych przezeCzytaj dalej
QAFP – czyli dobra wieprzowina
Kilka dni temu miałam przyjemność uczestniczyć w spotkaniu zorganizowanym przez Unii Producentów i Pracodawców Przemysłu Mięsnego dotyczącą QAFP czyli programu certyfikacyjnego dotyczącego wieprzowiny. Impreza z cyklu „Jakość jest sztuką – spotkanie z QAFP” udział wzięli: prezes UPEMICzytaj dalej