Sałatka z pomidorów, która ostatnio podbiła moje podniebienie .. mniam była smakowita. Kilka dni temu wylądowała u mnie w pojemniku z jedzeniem do pracy i sądzę, że zagości najdłużej. Pyszna lekko słodka, lekko kwaśna.
Sałatka z pomidorów czyli pomidory z daktylami i żurawiną
( porcja dla 1 osoby jako dodatek do lunchu )
- 2 pomidory lima
- garść suszonej żurawiny
- garść suszonych daktyli
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
Pomidory umyć i osuszyć, pokroić w kostkę. Przełożyć do pojemnika. Daktyle pokroić w mniejsze kawałeczki i wraz z żurawiną dodać do pomidorów, polać oliwą, wymieszać i gotowe.
Ciekawy pomysł. Takiego połączenia nie znałam.
Pozdrawiam:)
ej Ulcik, fajnie wymyśliłaś :) lubię takie dziwy. ale pomidory i żurawina? i daktyle? ciekawe. spróbuję jutro, bo wszystko mam. żadnej soli i pieprzu? ;)
:)
:)