Wczoraj na obiad zapragnęłam warzyw, warzyw jesiennych, ale ciepłych z jakimś sosem i tak zapadła decyzja. Cukinię, cebulę oraz czosnek obrałam i pokroiłam w plasterki, do tego poszły pomidory też w plasterki. Sięgnęłam po gruszkę obrałam i pokroiłam w miarę drobno i toCzytaj dalej
Kategoria: Słone
Tarta na żółto
Ha, ale tytuł co ? Patrząc na tą wczorajszą tartę takie mam skojarzenie :) Ciasto zrobiłam z przepisu z Elle : Ciast Thessy 25 dkg mąki (półtorej szklanki) dałam mąkę pszenną z pełnego przemiału 12,5 dkgCzytaj dalej
Serowe myszki czyli danie dla dzieci
Wczoraj w Antykwariacie nabyłam książkę Marii Terlikowskiej ” Książka pełna cudów” czyli kulinarne pomysły dla dzieci. Michał zabrał się do pracy od razu i przygotował przepis na kocie przysmaki. I jakoś wyszło tak, że nazwa została zmienionaCzytaj dalej
suszone pomidory – czyli zapasy na zimę
Suszone pomidory – czyli zapasy na zimę. Oj lubię przetwarzać dobra natury do słoików, lubię. Zrobiłam oczywiście kilkanaście słoików z suszonymi pomidorami, za których zdjęcie dostałam nagrodę w konkursie Gazety Wyborczej. a teraz wyglądają takCzytaj dalej
Zupa jesienna
Zupa zupa szybka zupa, czyli Mamo co dzisiaj na obiad – nic .. nie mam czasu gotować ;) Do garnka wlałam wodę, wrzuciłam 3 skrzydełka z kurczaka pozwoliłam im się zagotować porządnie. Zdjęłam szumowiny i dorzuciłam warzywaCzytaj dalej
Marynowane nóżki z kurczaka
Co by tu zrobić na obiad ? O ooo dawno nie było nóżek z kurczaka .. więc zamarynowałam 6 szt w oleju wymieszanym z czosnkiem przeciśniętym przez praskę( 4 duże ząbki), soku z pomarańczy, łykCzytaj dalej
Kury i jajka nasze domowe
kury znoszą jajka .. Mamy 3 kury, które obecnie w towarzystwie koguta „z grzywką” penetrują naszą działkę, bo latać się nauczyły bestie jedne. I tak to jajka znajdujemy, tak jak od królika na wielkanoc w różnych dziwnych miejscach,Czytaj dalej
Zupa z cukinii i Bacówka pod Bereśnikiem
Tak tak cukinia, ale w zupie :) Zimnawo za oknem się robi, brr nie lubię .. ale lubię rozgrzać się podczas pracy kubkiem zupy. Tym razem padło na zupę z tego co mamy pod ręką a było to: cukinieCzytaj dalej
Dynia nadziewana serami
Za oknem zimno, wiatr wieje, słońce czasem zabłyśnie zza chmur, zimno, wrednie po prostu, ale dalej mam nadzieję, że ciepłe dni jeszcze do nas wrócą. A tak przy okazji odkrywamy smaki serów President .. wszyscyCzytaj dalej
Zapiekanki domowe
Tak, tak miała być pizza .. tym bardziej gdy u Ewy zobaczyłam przepis na sos :) Po pracy padłam spać i trochę za długo spałam, żeby móc zdążyć zrobić ciasto na kolację.. zostały więc wykorzystane lekko podsuszoneCzytaj dalej