W sobotę byłam wraz z dziećmi i Babcią na Starym Kleparzu w Krakowie. Dla tych co miejsca nie znają powiem tylko, że to mój ulubiony plac z warzywami, owocami i innymi dobrami. Przeszliśmy się nie po to aby kupować,Czytaj dalej
Tag: czosnek
Zupa z cukinii
Ostatnio udało mi się kupić u mnie w miasteczku małe, młode cukinie – ostatki, bo duże już sprzedaliśmy powiedziała Pani. Jak dobrze, że sprzedali duże, bo ja lubię małe :) Jako, że mój J. obiady jada pozaCzytaj dalej
Zupa z dyni z mlekiem kokosowym i orzeszkami
Festiwal dyni zorganizowany przez Beę trwa, więc dołączę do niego z zupą w której się zakochałam .. Zupa z dyni, w sumie wszystkie są podobne, bo co tu można zmienić a jednak. Ostatnio koleżanka sprzedała mi pewien patent, mamCzytaj dalej
Kurczak i dynia w miodzie
Sobotni, bo wtedy mam czas żeby gotować :) Lubię te soboty kiedy dzieci idą na zbiórki zuchowo – harcerskie a ja idę do kuchni. Tym razem były nóżki z kurczaka w marynacie złożonej z oliwy, miodu, kropli octuCzytaj dalej
Makaron i słodka pasta chili
Na początku miesiąca dostałam od J. książkę- Nakarm mnie autorstwa Billa Grangera. Podczas przeglądania jej, wpadł mi przepis na słodką pastę chili. Tu jest podawana z wołowiną, ale ja wykorzystałam ją do makaronu z boczkiem. Słodka pasta chiliCzytaj dalej
warzywa zapiekane z gorgonzolą
Myśląc o tym co dzisiaj rano ujrzałam za oknem, to niestety ostatnie momenty na taką kolację. Kolację złożoną z warzyw naszych polskich, w części,druga część to zagraniczny bakłażan, do tego sery, śmietana i kalorie pochłaniane z miłością wCzytaj dalej
Tarta na żółto
Ha, ale tytuł co ? Patrząc na tą wczorajszą tartę takie mam skojarzenie :) Ciasto zrobiłam z przepisu z Elle : Ciast Thessy 25 dkg mąki (półtorej szklanki) dałam mąkę pszenną z pełnego przemiału 12,5 dkgCzytaj dalej
suszone pomidory – czyli zapasy na zimę
Suszone pomidory – czyli zapasy na zimę. Oj lubię przetwarzać dobra natury do słoików, lubię. Zrobiłam oczywiście kilkanaście słoików z suszonymi pomidorami, za których zdjęcie dostałam nagrodę w konkursie Gazety Wyborczej. a teraz wyglądają takCzytaj dalej
Zupa jesienna
Zupa zupa szybka zupa, czyli Mamo co dzisiaj na obiad – nic .. nie mam czasu gotować ;) Do garnka wlałam wodę, wrzuciłam 3 skrzydełka z kurczaka pozwoliłam im się zagotować porządnie. Zdjęłam szumowiny i dorzuciłam warzywaCzytaj dalej
Dynia nadziewana serami
Za oknem zimno, wiatr wieje, słońce czasem zabłyśnie zza chmur, zimno, wrednie po prostu, ale dalej mam nadzieję, że ciepłe dni jeszcze do nas wrócą. A tak przy okazji odkrywamy smaki serów President .. wszyscyCzytaj dalej