Pizzerinki – to małe smakowite krążki, które podbijają serca od pierwszego kęsa. To przekąska, która króluje u nas co raz na różnych imprezach. Ulubione przez dzieci. Składniki można dowolnie zmieniać. Pizzerinki – składniki ciasto francuskie koncentratCzytaj dalej
Kategoria: Warzywa
Przepisy z warzywami w roli głównej, proste i smaczne.
Pieczarki z patelni
W sumie szczerzę mogę tak powiedzieć, że pieczarki to moje odkrycie kulinarne tego roku. Do tej pory jakoś pieczarki nie wzbudzały mojego entuzjazmu. A teraz .. mniam. Robię pieczarki w przeróżny sposób a jeden zCzytaj dalej
Przekręt na świąteczny stole
Przekręt czyli :) wszedł M. do kuchni i powiedział o… sushi .. sushi ?? hmmm. Oczywiście, że to nie sushi a krokiet z nadzieniem pozostałym z gołąbków świątecznych czyli z ryżem i grzybami. Nadzienie robiłaCzytaj dalej
Barszcz czerwony ugotowany z zakwasu
Część kolejna na temat barszczu czerwonego robionego u mnie w domu. Barszcz czerwony – 2 wersje. Wersja I Składniki: zakwas na barszcz + jeśli mamy buraki na których był przygotowywany wywar warzywny wcześniej przygotowany czosnek 1 ząbekCzytaj dalej
Pierogi z kruchego ciasta z kapustą
Dawno temu gdzieś znalazłam i zapisałam przepis na pierogi z kruchego ciasta, karteczkę z przepisem znalazłam niedawno i tak powstały te pierogi :) Ciasto kruche na pierogi 400 g mąki 200 g masła 2 łyżkiCzytaj dalej
Zakwas z buraków na barszcz czerwony
Zakwas z buraków na barszcz czerwony. Ostatnio kupiłam u mojej ulubionej pani na placu, czerwone buraki z odmiany podłużnej i przerobiłam je na zakwas do barszczu czerwonego. Składniki: buraki czerwone ok.1,5 kg 4 ziarenka zielaCzytaj dalej
Smaczna sałatka z oliwą z pesto
Jak może pamiętacie nie tak dawno, dostałam od fmy Monini oliwy do testowania. Zakochałam się w oliwie z pesto i tak powstała najszybsza i bardzo smaczna sałatka do pracy. Sałatka z pesto pomidor jabłko serCzytaj dalej
Ciasto francuskie ze szpinakiem
Kilka dni temu zobaczyłam raniutko na jakimś blogu szpinak i ciasto francuskie i wierzcie mi, czy nie cały dzień za mną chodził smak szpinaku, ciasta francuskiego. Sms-y wysłane w drodze do domu przyniosły wiadomość ciasto wCzytaj dalej
Omlet śniadaniowy kolorowy
Omlet śniadaniowy czyli omlet na śniadanie gości u nas na stole bardzo często, zawsze w trochę innej wersji. Ta wersja trochę bardziej treściwa. Składniki – Omlet śniadaniowy kolorowy i zdrowy makaron kokardki ( pozostały z przygotowania sałatki)Czytaj dalej
Krupnik – Gotujemy po polsku IV
Oj, śnieg zaczął dzisiaj za oknem rano prószyć zaczął śnieg i padła decyzja o pierwszej zimowej zupie czyli : Krupnik wg M. Łebkowskiego z Najlepszych przepisów Kuchni Polskiej czyli 100 g kaszy perłowej 200 g skrzydełekCzytaj dalej