Biała kiełbasa, uwielbiam ją w każdej postaci.

Ostatnio wracając z pracy, byłam na zakupach i zauważyłam białą kiełbasę.

i już wiedziałam co do niej dodam, jak ją zrobię … i jechałam z tą myślą do domu :)  i tak też zrobiłam po powrocie.

Wyszła pyszna, aromatyczna.

Biała kiełbasa z piwną cebulą 

• biała kiełbasa
• 1 szalotka
• 1 cebula
• 250 ml piwa jasnego
• 4 łyżki miodu gryczanego
• świeżo zmielony pieprz

 

Na patelnię nalewamy piwo, wrzucamy poszatkowaną w piórka cebule oraz dodajemy miód. Dodajemy kiełbasę, przykrywamy pokrywką i zostawiamy tak na jakieś 8-9 minut. Potem przekładamy kiełbasę na patelnię grillową i przypiekamy przez chwilę ( dla pasków na kiełbasce) .

 

Podajemy z cebulą .. jak dla mnie pyszne i nic więcej mi nie trzeba do szczęścia.

 

Smacznego !