Jajko sadzone ze szpinakiem

Oj, lubimy takie śniadania w sobotnie poranki :)

Jajko sadzone ze szpinakiem
Składniki:
  • 2 jajka
  • cebula
  • kawałek kiełbasy lekko podsuszonej
  • czosnek 1 ząbek
  • szpinak mrożony 2 kulki ( rozmrożone ) Frosta
  • kilka sztuk pomidorków koktailowych
  • chili
  • sól,pieprz
  • olej
Na rozgrzaną patelnię wlewamy ok. 1 łyżki oleju i wrzucamy poszatkowaną cebulę oraz posiekany czosnek, po minutce wrzucamy kiełbasę i lekko wszystko podsmażamy, dorzucamy rozmrożony szpinak oraz rozkruszone chili i wszystko mieszamy, dodajemy pomidorki koktailowe pokrojone na połówki, doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Po chwili wbijamy na tą mieszankę jajka i smażymy. Do takiego śniadanka herbata lub kawa i kromka domowego chleba. I dzień pięknie rozpoczęty.

2 myśli na temat “Jajko sadzone ze szpinakiem

Dodaj komentarz