Jarmuż to warzywo, które rosło przez kilka lat na naszych grządkach, ale przyznaje się jakoś mnie do siebie nie przekonywało. A tu proszę roślinka już nie rośnie na grządce a ja kupiłam na placu liście i zrobiłam z nich pyszny dodatek do drugiego dania.

Jarmuż duszony

• kilka liści jarmużu
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz
• 2 łyżki wody

Liście jarmużu umyłam, poodrywałam zielone części liści i drobrno porwałam palcami. Czosnek obrałam i pokroiłam w plasterki. Na patelni rozgrzałam oliwę z masłem wrzuciłam liście i wszystko razem poddusiłam z 2 łyżkami wody, doprawiłam solą i pieprzem.

Szczerze mówiąc było to pyszne !