Biała kiełbasa to moja ulubiona kiełbasa, uwielbiam taką nie parzoną surową, ugotować i zjeść samą. A teraz dzięki Auchan ;) będzie jeszcze częściej u nas gościć na stole.
Kategoria: Kuchnie Świata
Makaron kokardki z pieczonym kurczakiem
Makaron kokardki z pieczonym kurczakiem to danie, które często gości u nas na stole, ale na blogu jeszcze go nie było, czas to nadrobić. Dzisiaj Światowy Dzień Makaronu więc jest okazja. Jest to danie, któreCzytaj dalej
Jarmuż duszony czyli jesienny dodatek do obiadu
Jarmuż to warzywo, które rosło przez kilka lat na naszych grządkach, ale przyznaje się jakoś mnie do siebie nie przekonywało. A tu proszę roślinka już nie rośnie na grządce a ja kupiłam na placu liścieCzytaj dalej
Kurczak pieczony z miodem i czosnkiem w garnku rzymskim
Kurczak pieczony jest u nas bardzo często na obiad. Tym razem zrobiłam go inaczej, bo w garnku rzymskim. Garnek kupiłam dwa tygodnie temu na targu w Sandomierzu za całe 20 zł i jestem z tegoCzytaj dalej
Naleśniki z dynią na ostro
Naleśniki z dynią na ostro to przepis, który przygotowałam z okazji gotowania na placu Nowym w Krakowie podczas spotkania Krakowskim Targiem ( tu więcej info ). Naleśniki mimo, że krojone na 2 lub 3 częściCzytaj dalej
Zaproszenie na warsztaty z kuchni hiszpańskiej
Kuchnia hiszpańska uważana jest za jedną z najzdrowszych, najbardziej bogatych i zróżnicowanych kuchni świata. Paella walencjańska, andaluzyjskie gazpacho, hiszpańska tortilla, madryckie tapas, cocido español – to jedne z wielu potraw, wywodzących się z różnych hiszpańskich regionów i tradycji kulinarnych, które podbijają serca (i żołądki) smakoszy na całym świecie. Zapraszamy na warsztaty kulinarne Cervantes w kuchni, w trakcie których uczestnicy, pod okiem Alejo Torreblanca, szefa kuchni i właściciela restauracji Czytaj dalej
Harissa – pomysł na paprykę
Harissa to przyprawa używana w krajach arabskich, ja kilkanaście lat temu spotkałam się z nią w Tunezji i pokochałam :) Kilka dni temu przeglądając książki kucharskie natknęłam się na przepis na harissę. I tak właśnieCzytaj dalej
Podudzia z kurczaka w ostrym sosie pomidorowym
Podudzia z kurczaka w ostrym sosie pomidorowym to danie, które kilka dni temu pojawiło się u nas na obiad. Wszystkim bardzo smakowało, więc powtórka pewnie będzie. Mi bardzo smakował sos, który był wypadkową dodawanych przezeCzytaj dalej
Cukinia i bakłażan na ciepło lekko kokosowy
Cukinia i bakłażan to moje dwa ulubione warzywa letnie i jesienne. Uwielbiam młode cukinie, nieduże, zielone lub żółte. Nie lubię dużych cukinii, które jak dla mnie nie mają smaku i są gąbczaste. Cukinia i bakłażanCzytaj dalej
Makaron z kurczakiem w sosie teriyaki
Wróciliśmy z wakacji ( było cudownie ) i zamarzyłam o czymś pysznym do jedzenia, chętnie na nutę wschodnią i tak powstało to danie. Robiliśmy bardzo podobne na warsztatach z Twoim Kucharzem ostatnio. Makaron zCzytaj dalej