Szybki obiad, dobry obiad. Szpinak z serem paneer. Składniki: ser paneer ( zrobiony z dwóch litrów mleka ) szpinak w liściach mrożony ( pół paczki) mleko kokosowe 1/2 puszki czosnek – 2 ząbki (obrany, pokrojony) cebula 1 sztukaCzytaj dalej
Kategoria: Kuchnie Świata
Paneer czyli biały ser inaczej
Paneer, kiedyś zrobił mój brat i bardzo mi smakował, ale szczerze zapomniałam o nim, aż w jednej z hinduskich restauracji jadłam go z moją Przyjaciółką Kasią.
Makaronowe muszle nadziewane paneer
A przedwczoraj z okazji moich urodzin, czekała na mnie kolacja :) Pyszna kolacja, to powiem od razu. Kocham makaron, tak po prostu, a tym razem J. zrobił aż dwie wersje. Dzisiaj przedstawię Wam wersję pierwszą.Czytaj dalej
Pieczone w tajin – jesienny obiad
Oj, tak .. jesień przyszła piękna, złocista i ciepła. A ja marzyłam o takim obiedzie .. Pieczone w tajin Składniki: ziemniaki cebula czosnek boczek wędzony kiełbasa sól, pieprz odrobina rosołu Obieramy ziemniaki i kroimy wCzytaj dalej
Smażone zielone pomidory
Jesienią na straganach oprócz pięknie czerwieniących się pomidorów, można też spotkać lekko przeważnie schowane .. zielone. Kupuję przeważnie kilka sztuk i .. smażę, czyli smażone zielone pomidory na stół. Smażone zielony pomidory zielone pomidory sól,ew.pieprzCzytaj dalej
Jak suszyć pomidory na słońcu ?
Suszone pomidory to jeden z najlepszych wg mnie i najprostszych sposobów przechowywania pomiodorów, które pomogą swoim zapachem i smakiem przeżyć nam zimę ;) Dzisiaj pokażę Wam moje tegoroczne suszone pomidory.. pomidory suszone na słońcu. Tak,Czytaj dalej
Łódeczki z łososiem wędzonym
Ostatnio u nas w domu było przyjęcie rodzinne i podane zostały między innymi przepyszne łódeczki. Łódeczki z łososiem wędzonym ogórki biały kremowy serek oliwa z oliwek czarne oliwki pieprz sól łosoś wędzony w plastrach pietruszka –Czytaj dalej
Warzywa tajin – warzywa duszone w Tajin
Warzywa tajin – czyli warzywa duszone w garnku zwanym Tajin. Jak już ostatnio wspominałam zakochałam się w garnku Tajin, zrobiłam w nim warzywa. Składniki: pomidory czosnek papryki kolorowe boczek wędzony Boczek wędzony pokroiłam w kosteczkę nieCzytaj dalej