Warzywa tajin – czyli warzywa duszone w garnku zwanym Tajin.
Jak już ostatnio wspominałam zakochałam się w garnku Tajin, zrobiłam w nim warzywa.
Składniki:
- pomidory
- czosnek
- papryki kolorowe
- boczek wędzony
Boczek wędzony pokroiłam w kosteczkę nie za drobną, czosnek obrałam i pokroiłam w plasterki, pomidory i paprykę umyłam i również pokroiłam. Wszystko zostało włożone do garnka skropione oliwą i już. Zostało na noc w garnku stojąc na palenisku z żarem.
Rano, okazało się że boczek wytopił się, warzywa udusiły, było pyszne. Karolina wylizywała talerz przed każdorazowym nałożeniem nowej porcji – Mamo, tak żeby żadna kropla smaku mi nie uciekła.:)
i przypominam o konkursie