Makaron ze szpinakiem

Makaron ze szpinakiem

  • makaron
  • czosnek 4 ząbki
  • garść słonecznika łuskanego
  • kilka pomidorów suszonych
  • cebula
  • pierś z kurczaka upieczona ( pozostałość po pieczonym kurczaku)
  • szpinak świeży uduszony z czosnkiem na patelni.

Makaron ugotować al dente. Na patelni rozgrzać oliwę wrzucić drobno posiekany czosnek oraz cebulę, podsmażyć, dorzucić pierś z kurczaka drobno posiekaną, przesmażyć. Po chwili dorzucić pomidory drobno pokrojone oraz słonecznik, na sam koniec dołożyć szpinak. Wymieszać wszystko, dodać do tego makaron wymieszać i podać.

Nawet Michał, który nie lubi szpinaku zjadł ze smakiem, i powiedział, że pyszne :)

Dodaj komentarz