A dzisiaj, od rana marzyłam o czymś do jedzenie co będzie ..ostre.
Przyznam się Wam, że rzadko mi się to zdarza, bo ostrego nie powinnam jeść, ale .. jadam :)

Ostro słodka pierś z kurczaka

• pierś z kurczaka w kostkę pokrojona
• imbir 1 cm plasterek
• mandarynka obrana i podzielona na cząstki
• banan 1/2 pokrojony na plasterki
• sos Wifon chili z imbirem
• pół kieliszka białego wina
• łyżka oliwy
• makaron penne ugotowany

Pierś z kurczaka zamarynować w sosie z sosu Wifonu z dodatkiem pokrojonego w plasterki imbiru i białego wina. Wymieszać zostawić na chwilę.

Na patelnię wlać oliwę i rozgrzać. Wrzucić mięso wraz z całym sosem i dusić ok. 10 minut, dorzucić owoce poddusić jeszcze chwilkę.

Jako, że ryż się dłużej gotuję wybrałam dzisiaj makaron i … było pyszne :) A dzieci resztki makaronu szybko wyjadły wprost z durszlaka . Moje dzieci kochają sam makaron, bez żadnych dodatków.

Smacznego !