Owoce zapiekane z płatkami owsianymi.
Tym razem jako, że dietetycznie jem zrobiłam trochę inną kruszonkę. Inną, bo z płatkami owsianymi i płatkami migdałowymi.
Owoce zapiekane z płatkami owsianymi
- kilkanaście śliwek węgierek
- dwa jabłka ( u mnie łąckie czyli soczyste i winne )
- 2 łyżki płatków owsianych
- 2 łyżki płatków migdałowych z Piątnica
- 5 dkg masła
- 1 łyżka cukru brązowego
Ze śliwek wyciągamy pestki. Jabłka obieramy i wycinamy gniazda nasienne, kroimy na półplasterki.
Do ceramicznej żaroodpornej formy wkładamy jabłka, śliwki. Płatki owsiane i migdałowe mieszamy z cukrem i posypujemy owoce. Na kruszonce układamy w cienkich paseczkach masło.
Zapiekamy w nagrzanym do 180 C piekarniku przez 25 minut.
Aż się oblizałam na samo wspomnienie tego deseru :)
Ulla, znów chudniesz? Ja przestałam się męczyć, wystarcza mi, że ostatnio nie „przytywam”:-)
A taką kruszonkę, jak Twoja, to nawet bardziej lubię, niż taką zwykłą. Niech żyją płatki owsiane i migdałowe!
Hajduczku drogi, staram się oj, staram .. bo przez lato znowu kilka kg przybyło .. a miały zniknąć ;)
:)
pozdrawiam !