Suszone pomidory to jeden z najlepszych wg mnie i najprostszych sposobów przechowywania pomiodorów, które pomogą swoim zapachem i smakiem przeżyć nam zimę ;) Dzisiaj pokażę Wam moje tegoroczne suszone pomidory.. pomidory suszone na słońcu. Tak,Czytaj dalej
Kategoria: Przetwory
Pikantny dżem z pomidorów i chili
Ostatnio przeczytałam u Ewy na blogu o Pikantnym dżemie z pomidorów i chili, potem zobaczyłam go u Ziemianina i jako, że miałam chwilę czasu przystąpiłam do jego zrobienia. Przepis kopiuję od Ewy: Dżem z pomidorów iCzytaj dalej
Boczek rolowany wędlina domowa
Tak, tak wędlina domowa – pewnie nie najzdrowsza..ale przygotowana z okazji urodzin J. na jego życzenie. Boczek rolowany boczek surowy ok. 1 kg – taki który da się zrolować czosnek ok. 8 ząbków musztarda francuskaCzytaj dalej
Pasztet domowy czyli coś do kanapek
Od killku dni mój zegar przyspieszył … uff niedziela wieczór chwila wolności, więc i wpis o „pasztecie ” lub „wędlinie ” pysznej napiszę. A jest teraz tak, że jem inaczej smacznie i dietetycznie, bo schudnąćCzytaj dalej
Dżem z czerwonych pomarańczy
Czyli przybyły do Polski czerwone pomarańcze, te najbardziej ulubione przeze mnie. Pamiętacie mój wpis z przed kilku dni, na temat dżemu z gorzkich pomarańczy ?? Gdy tylko zobaczyłam w sklepie moje ukochane pomarańcze postanowiłam je zamienić wCzytaj dalej
Makaron i słodka pasta chili
Na początku miesiąca dostałam od J. książkę- Nakarm mnie autorstwa Billa Grangera. Podczas przeglądania jej, wpadł mi przepis na słodką pastę chili. Tu jest podawana z wołowiną, ale ja wykorzystałam ją do makaronu z boczkiem. Słodka pasta chiliCzytaj dalej
Dzień Jabłka
tak, to już dzisiaj ten dzień :) Ja w czasie ostatnich dni zrobiłam kilkanaście słoiczków jabłek. Odmiana .. hmm domowa ;) czyli te co u nas na drzewach lekko kwaśne, lekko twarde.. pyszne do ciasta, dżemów. Zebrałam miedniczkę jabłekCzytaj dalej
suszone pomidory – czyli zapasy na zimę
Suszone pomidory – czyli zapasy na zimę. Oj lubię przetwarzać dobra natury do słoików, lubię. Zrobiłam oczywiście kilkanaście słoików z suszonymi pomidorami, za których zdjęcie dostałam nagrodę w konkursie Gazety Wyborczej. a teraz wyglądają takCzytaj dalej