Jakiś czas temu, oj dawno, dawno już widziałam w jakimś programie kulinarnym Kucharza, który gotował w papierze do gotowania i .. zachorowałam na taki. Niestety nie jest on łatwo dostępny, ale napisałam do producenta i .. przedwczorajCzytaj dalej
Kategoria: Słone
Ziemniaki po cygańsku
Oj, bardzo lubimy tak przygotowane ziemniaki. Czasami nam zostają ziemniaki po obiedzie, ugotowane i fakt, że można z nich zrobić kluski np. A u nas robi się ziemniaki po cygańsku. Ekonomia Gastronomii to jeden z moichCzytaj dalej
Jajko sadzone ze szpinakiem
Oj, lubimy takie śniadania w sobotnie poranki :) Jajko sadzone ze szpinakiem Składniki: 2 jajka cebula kawałek kiełbasy lekko podsuszonej czosnek 1 ząbek szpinak mrożony 2 kulki ( rozmrożone ) Frosta kilka sztuk pomidorków koktailowychCzytaj dalej
Szybki makaron z sosem pomidorowym
Wczoraj, miałam ochotę na szybki obiad tylko dla mnie … i tak powstał pyszny sos z użyciem Pomidorów lekko podsmażanych Pudliszek. Otworzyłam słoiczek, spróbowałam i już wiem, że te pomidory będą u nas częstym gościem, boCzytaj dalej
Hummus domowy
Hummus jadłam w kilka razy, ostatnio ten smak zaczął za mną „chodzić ” i tak po przeglądnięciu kilkunastu przepisów zrobiłam swój :) I już zniknął. U mnie zagości on na pewno na stole Wielkanocnym. HummusCzytaj dalej
Pałki z kurczaka w aromatycznym sosie
Siedzę w domu i szukam pracy przez internet i się kuruję. I tak dzisiaj zrobiłam danie z tego co było w domu. Dobre było i nawet słychać było głosy, że tak dobre i tak małoCzytaj dalej
Pierogi pieczone z czarną soczewicą
Z pobytu w Wwie przywiozłam czarną soczewicę i gdy zobaczyłam u Karoliny pierogi z soczewicą zapragnęłam ich już i natychmiast. Pierogi pieczone z czarną soczewicą ciasto francuskie 1 szt Farsz: czarna soczewica 15 dkg oliwa z oliwekCzytaj dalej
Rosół domowy wg mnie
Ostatnio zadano mi pytanie jak robię rosół. Czy dodaję kostki rosołowe znanych firm ? jeśli tak to które … Hmm.. a po co odpowiedziałam ? No jak to, przecież rosół bez kostek to nie rosół…Czytaj dalej
Gotowanie z marką Sorenti
Kilka tygodni temu dostałam zaproszenie do wspólnego gotowania z marką Sorenti. A jako, że uwielbiamy makarony zgodziłam się ochoczo. I tak to w ostatnią niedzielę spotkałam się z dwiema moimi Przyjaciółkami Kasią i Anią iCzytaj dalej
Karmelizowana czerwona cebula
Oj, to mój od pewnego czasu ukochany dodatek do wędliny na kanapce, lub po prosto do kromki świeżo upieczonego chleba. Karmelizowana czerwona cebula składniki 0,5 kg czerwonej cebuli 2 ząbki czosnku Oliwa z pierwszego tłoczeniaCzytaj dalej