Zupa krem z brokułów. Przepis na pyszną zupę.

Zapraszam po przepis na pyszny krem z brokułów.

Zupa krem z brokułów. 

zupa krem z brokułów

Brokuły to warzywa kojarzące mi się z dzieciństwem moich dzieci, kiedy ich ukochanym jedzeniem były brokuły ze słoiczka z dodatkami. Postanowiłam jednak ostatnio odczarować brokuły i zrobić z nich zupę krem. Szczerze, była pyszna i wszystkim smakowała.

 

Zupa krem z brokułów

  • 2 opakowania mrożonych brokułów po 450 gram
  • 2 ziemniaki
  • 1,5 litra rosołu domowego 
  • 10 dkg groszku ptysiowego
  • sól, pieprz do smaku

 

Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Rosół  w garnku lekko podgrzać dodać do niego brokuły oraz ziemniaki, ugotować warzywa do miękkości. Gdy warzywa się ugotują zupę zmiksować za pomocą blendera, doprawić. Przelać do miseczek posypać groszkiem ptysiowym i gotowe. 

Najszybsza i najprostsza zupa a jaka pyszna i na dodatek śliczna :) 

Do kremu z brokułów możesz jeszcze dodać : 

  • pokrojonego łososia wędzonego
  • grzanki
  • grzanki z żółtym serem
  • śmietaną
  • gorgonzolę 
  • jajko z koszulce
  • prażone migdały

czyli kombinacji jest wiele, spróbuj pobawić się smakami :) 

 

Smacznego ! 

 

 

Inne przepisy na zupy zapraszam TU