Zupa słodko kwaśna gościła na spotkaniu u Julie, teraz na moim blogu. Na wstępie kilka rad :) wszystkie przyprawy należy dozować ostrożnie i próbować, bo to przepis bardziej na oko, czyli doprawiana w trakcie przygotowywania.Czytaj dalej
Kategoria: Zupy
Przepisy na zupy. Proste, smaczne domowe zupy.
Rosół domowy wg mnie
Ostatnio zadano mi pytanie jak robię rosół. Czy dodaję kostki rosołowe znanych firm ? jeśli tak to które … Hmm.. a po co odpowiedziałam ? No jak to, przecież rosół bez kostek to nie rosół…Czytaj dalej
PALCE LIZAĆ – zupa soczewicowo – kokosowa
Oj, wczorajszy dzień mnie nie rozpieszczał .. od rana szykowało się, że coś będzie nie tak i tak niestety było wieczorem. Dzisiejszy dzień to już całkiem co innego, bo będąc na zakupach przypomniałam sobie, żeCzytaj dalej
Zupa soczewicowo kokosowa
Gdy, obudziłam się dzisiaj rano i zobaczyłam za oknem na termometrze – 12 C !! to podjęłam postanowienie, że dzisiaj na obiad będzie zupa, ciepła, gęsta i pachnąca. Zaczęłam kombinować co by tu zrobić, przeglądCzytaj dalej
zupa… ciepła zupa
ktoś ma ochotę na kubeczek ??
Kapuśniak przygotowany w szybkowarze
Dostaliśmy szybkowar marki Silit w ramach udziału w akcji Gotujemy po polsku vol. 3. Hmm i szybkowar przyszedł, oglądnęliśmy, poczytaliśmy instrukcję i garnek trafił na półkę .. szczerze mówiąc baliśmy się go użyć. Gdy tylko ktoś ze szczęśliwychCzytaj dalej
Barszcz czerwony ugotowany z zakwasu
Część kolejna na temat barszczu czerwonego robionego u mnie w domu. Barszcz czerwony – 2 wersje. Wersja I Składniki: zakwas na barszcz + jeśli mamy buraki na których był przygotowywany wywar warzywny wcześniej przygotowany czosnek 1 ząbekCzytaj dalej
Zakwas z buraków na barszcz czerwony
Zakwas z buraków na barszcz czerwony. Ostatnio kupiłam u mojej ulubionej pani na placu, czerwone buraki z odmiany podłużnej i przerobiłam je na zakwas do barszczu czerwonego. Składniki: buraki czerwone ok.1,5 kg 4 ziarenka zielaCzytaj dalej
Nasza Pudliszkowa – zupa pomidorowa
W ramach Pudliszkowego konkursu, przygotowaliśmy dzisiaj domową zupę pomidorową. Zupa Pudliszkowa czyli pomidorowa najlepsza 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1/2 pora 1 cebula ziele angielskie 4 szt lubczyk suszony 1/2 łyżeczki sól,pieprz Koncentrat pomidorowyCzytaj dalej
Krupnik – Gotujemy po polsku IV
Oj, śnieg zaczął dzisiaj za oknem rano prószyć zaczął śnieg i padła decyzja o pierwszej zimowej zupie czyli : Krupnik wg M. Łebkowskiego z Najlepszych przepisów Kuchni Polskiej czyli 100 g kaszy perłowej 200 g skrzydełekCzytaj dalej