Makaron z tuńczykiem, czyli pyszny przepis na szybki obiad

Kocham proste i szybkie do zrobienia przepisy, bo kiedy wracam po całym dniu z pracy to naprawdę nie mam czasami (;)) siły stać nad garnkami.

Makaron z tuńczykiem to właśnie taki przepis.

 

makaron-tunczykiem

 

Makaron podnosi poziom endorfin czyli hormonu szczęścia, ryby są zdrowe a połączenie razem jest pyszne i tego nam trzeba, prawda ? Oj, tak.

Czwartek wieczorem otwieram lodówkę a tam prawie samo światło.. co tu zrobić dzieciom na obiad na dzień jutrzejszy, no co. Zaczyna się przeszukiwanie szafek i coraz większy bunt przed pojechaniem do sklepu i proszę jest pomysł. Puszka tuńczyka, domowy sos pomidorowy i ukochany makaron i zaczyna się kombinowanie. Kombinowanie na tyle dobrze, że przepis tu wrzucam od razu.

Makaron z tuńczykiem

  • 0,5 kg makaronu
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 0,5 litra sosu pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 cebula żółta
  • łyżka kaparów
  • 2 szalotki
  • 4 suszone pomidory 
  • oliwa z suszonych pomidorów ( może być zwykła )
  • sól, pieprz, chili,
  • pęczek natki z pietruszki

 

 

Zaczęłam od wstawienia garnka z wodą na makaron. Woda się gotowała, a ja obrałam czosnek i cebule. Cebulę i czosnek pokroiłam w mniejsze kawałki i włożyłam do blendera, dodałam kapary, suszone pomidory, sos pomidorowy i całość zblendowałam. Woda się zagotowałam, wrzuciłam makaron i gotowałam 7 minut. W tym czasie na dużej patelni rozgrzałam olej spod suszonych pomidorów, przełożyłam na niego moją mieszankę z blendera, podgrzałam i dodałam tuńczyka z puszki, wymieszałam dokładnie i doprawiłam przyprawami. Sos gotowałam około 5 minut. Natkę z pietruszki w posiekałam, ja lubię czuć jej smak, więc nie posiekałam jej jak widać na zdjęciu bardzo drobno.

przepis-na-prosty-obiad

Gdy makaron był już al dente odcedziłam go i dodałam od razu do sosu, całość razem wymieszałam, dodałam posiekaną pietruszkę, raz jeszcze wymieszałam i .. gotowe :)

 

Proste i szybki to danie prawda ? Gorzej było potem, bo musiałam całości bronić przed dziećmi, które od razu chciały zjeść zawartość patelni.

 

Ja zapakowałam sobie porcję do pracy :)

 

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

2 komentarze do “Makaron z tuńczykiem, czyli pyszny przepis na szybki obiad

  1. Dzięki za przepis.Wydaje się bardzo apetyczny. Postaram się go wykorzystać w najbliższym czasie. Szczególnie,że jestem kuchennym leniuchem i również bardzo często decyduję sie na przygotowanie potraw, które nie zajmują tak dużo czasu.
    Makaron lubię :)
    Tunczyka również ( chociaż na co dzień zwykle wyjadam prosto z puszki)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *