Wczoraj na blogu u Pyzy zobaczyłam ten przepis  i postanowiłam go dzisiaj wypróbować.

I tak powstało śniadanie urodzinowe dla mojego syna Michała – 10 urodziny.

Bułka faszerowana na śniadanie

Składniki dla 5 osób:

• 5 bułek kajzerek
• 10 dkg mięsa mielonego
• 1/2 cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 5 jajek
• 5 plasterków żółtego sera
• szczypta soli, pieprzu i rozmarynu

Z bułeczek odkroić czapeczki, wydrążyć środek. Obraną i drobno pokrojoną cebulę oraz czosnek przysmażyć na patelni, dodać mięso mielone i razem przysmażyć doprawiając do smaku. Rozgrzać piekarnik do 240 C. Do wydrążonej bułki włożyć łyżkę farszu mięsnego, wbić ostrożnie jajko i przykryć plasterkiem żółtego sera. Ułożyć bułki na blasze i włożyć do piekarnika, piec aż jajka się zetną.

Próbowałam zrobić dobre zdjęcie, ale głodny jubilat i reszta rodziny mi nie dali :) Było pyszne ! polecam ! Napewno ten pomysł na śniadanie wejdzie na stałe do naszego menu.